11 aprile 2014

Al Fuorisalone in scena i cocktail Martini trasformati da Alma


Alta cucina, design, cocktail e tecnologia sono gli ingredienti dei laboratori interattivi curati da Alma, in collaborazione con Martini, che si sono svolti in questi giorni a Milano all’interno della Mediateca Santa Teresa, nell’ambito delle iniziative del Fuorisalone. Il progetto, battezzato ‘Drink to Eat’ ha puntato i fari sul cocktail come concept da declinare in cucina sotto la sapiente direzione degli chef di Alma, che hanno anche realizzato finger food ispirati agli storici cocktail Martini, all’interno della Martini Racing Lounge nel Cubo Mediateca. Nel primo pomeriggio lo chef Cristian Broglia ha coinvolto alcuni appassionati del pubblico nella realizzazione creativa di un coloratissimo piatto a base di Martini, mentre alla sera sono andate in scena ricette a tempo di pit stop per celebrare il ritorno di Martini alle gare di Formula 1 come title partner del Team Williams
In questi scatti alcuni momenti del progetto di design alimentare 'Drink to eat' che ha coinvolto il pubblico