mercoledì 13 luglio 2016

I piatti degli chef di Alma nel settimo ricettario 3 Cuochi


Le ricette sono divise tra antipasti, primi, secondi e contorni
La  settima edizione del ricettario, firmato Zafferano 3 Cuochi e intitolato 'Zafferano 3 Cuochi. Il tuo Chef in cucina dal 1935 il Vincente!' contiene 50 gustose ricette a base di zafferano, suddivise tra antipasti, primi, secondi e contorni per una più agevole consultazione. Diverse le novità di questo nuovo ricettario, disponibile sul sito 3cuochi.it, e che ha tre anime, proprio come i tre cuochi di etnie diverse presenti sulla storica bustina. La prima è quella dei consumatori, chiamati a inviare le loro ricette con un contest; la seconda è quella degli chef 3 Cuochi che propongono piatti gustosi e facili da realizzare; la terza arriva dalla creatività dei cuochi di Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Gli chef della prestigiosa scuola della Reggia di Colorno, situata nel cuore della Food Valley, hanno studiato per il nuovo ricettario alcune preparazioni a base di zafferano, adatte alle occasioni speciali e divise in due menu, uno estivo e un altro invernale. La partecipazione di Alma al nuovo ricettario vede proseguire, dunque, la partnership tra Zafferano 3 Cuochi e la prestigiosa scuola di formazione professionale per la ristorazione italiana in un rinnovato rapporto di sponsorship tecnica.
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