giovedì 9 marzo 2017

Undici esperienze culinarie con il rum: torna il Tour Zacapa


Torna il Tour Zacapa, viaggio alla scoperta del celebre rum guatemalteco, interpretato da eccellenze della ristorazione italiana. Undici chef per altrettante cene esclusive dedicate a Zacapa, nei migliori ristoranti d'Italia impegnati nell'abbinamento di alcune referenze della gamma in un menù creato ad hoc per i loro clienti. Dal 16 marzo al 10 maggio, 'artisti del gusto' come Diego Rossi, Floriano e Giovanni Pellegrino, Filippo Saporito e Luca Marchini si cimenteranno nell’abbinamento di tre differenti referenze di rum Zacapa (Zacapa 23; Zacapa 23 Edición Negra e Zacapa XO) con altrettanti piatti creati ad hoc per esaltare le note del pregiato rum dando vita ad un'esperienza unica. Dal carattere intenso, profondo e distintivo, Zacapa può essere definito un autentico distillato di lusso, con una gamma che comprende Zacapa 23 Solera Gran Reserva, Zacapa 23 Edición Negra Solera Gran Reserva (in esclusiva per il mercato italiano) e Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial, spesso definito il 'cognac dei rum'. Per prendere parte al Tour Zacapa basta prenotare la cena cui si desidera partecipare contattando direttamente i ristoranti che ospiteranno le 11 serate esclusive.


Il calendario delle cene:

Giovedì 16 marzo
Veritas – Chef Gianluca D’Agostino
Corso Vittorio Emanuele 141 | Napoli Tel. 081660585

Martedì 21 marzo
La Leggenda dei Frati – Chef Filippo Saporito
Costa San Giorgio 6/A | Firenze Tel. 0550680545

Mercoledì 22 marzo
Osteria Ponte Pietra – Chef Michael Silhavi
Via Ponte Pietra 34 | Verona Tel. 0458041929

Giovedì 30 marzo
Dega – Chef Andrea de Galleani
Via Ilva 1H Rosso | Genova Tel. 010543356

Martedì 4 aprile
Le Tre Bocche
Via Ingegnere 11 | Catania Tel. 095538738

Mercoledì 19 aprile
L’Erba del Re - Chef Luca Marchini
Via Castelmaraldo 45 | Modena Tel. 059218188

Giovedì 20 aprile
Trattoria Trippa – Chef Diego Rossi
Via Giorgio Vasari 3 | Milano Tel. 327 6687908

Martedì 2 maggio
La Bul – Chef Antonio Scalera
Via Pasquale Villari 52 | Bari Tel. 0805230576

Sabato 6 maggio
Già sotto l’arco – Chef Teresa Buongiorno
Corso Vittorio Emanuele 71 | Carovigno Brindisi Tel. 0831996286

Lunedì 8 maggio
Bros – Chef Floriano e Giovanni Pellegrino
Via Acaja 2 | Lecce Tel. 0832092601

Mercoledì 10 maggio
Park Hotel Laurin – Chef Manuel Astuto
Via Laurin 4 | Bolzano Tel. 0471311000
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