giovedì 4 maggio 2017

Single Origin, viaggio nel gusto Lavazza tra Brasile e Perù

Le due varietà di caffè Lavazza mono origine: Cereja Passita e Selva Alta
Cereja Passita e Selva Alta: si chiamano così le due pregiate varietà di caffè Lavazza 100% Arabica, certificate Rainforest Alliance. Brasile e Perù i due Paesi sudamericani da cui le Single Origin provengono rispettivamente: luoghi lontani, in cui le particolari condizioni climatiche e del suolo incontrano specifiche metodologie di coltivazioni e cura artigianale, dando vita a un'esperienza di gusto nuova e diversa. Con il lancio di queste due esotiche novità, disponibili sia in pacchetti sia in capsule, la storica azienda torinese mira a comunicare in modo nuovo il caffè macinato, intercettando le preferenze dei Millennial e proiettandosi così verso il futuro. Il viaggio sostenibile alla scoperta delle due varietà mono origine Lavazza si concretizza anche in un progetto televisivo dal titolo 'Single Origin: il gusto del viaggio': un branded content di quattro puntate realizzato da DueB Produzioni e in onda dal prossimo 16 maggio su Rai Due.
Virgilio Martinez
Protagonista del format l'esploratore Alex Bellini (nella foto, in alto), noto per le sue imprese in solitaria e avventure estreme: zaino in spalla e caffettiera moka sempre con sè, vedremo Alex in viaggio da Torino fino al Brasile e poi al Perù. Un coast to coast da Paraty a Lima, che lo porterà alle piantagioni di caffè Selva Alta e Cereja Passita, in un susseguirsi di incontri con talenti provenienti da mondi differenti, dall’arte alla cucina, dallo sport alla storia, che svelano i segreti di questi Paesi lontani. Coinvolto nell'iniziativa di comunicazione anche lo chef  peruviano Virgilio Martinez, brand ambassador Lavazza e anima dello stellato 'Restaurante Central' di Lima. Il giovane cuoco di talento, quinto nella classifica World’s 50 Best Restaurants Award, rivelerà ad Alex Bellini come ha saputo portare la cucina della sua terra sulle vette della gastronomia mondiale.
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