Allegre, vero? Si tratta delle Gallo D'O, le calze 'apparecchiate' create in limited edition dall'azienda Gallo in omaggio a Davide Oldani. La peculiarità? Il cucchiaio/forchetta Passepartout e il cucchiaino Espoon, le due innovative posate ideate dallo chef milanese del ristorante D’O, campeggiano sulle calze colorate di cotone Gallo: dal blu elettrico all’arancione, dal turchese all’azzurro cielo. Un multicolor che ha ispirato lo stesso Oldani, artefice di due nuove ricette per il D'O dall'inconfondibile motivo a righe di Gallo: la sfoglia di grano arso con salse millerighe e la salsa che diventa sorbetto e sorbetto che diventa salsa. "Ho costruito questi piatti su colori e consistenze perché li ho pensati per il brand italiano Gallo - spiega Oldani -. A questo marchio mi accomuna il desiderio di unire classico a moderno e d'interpretare la tradizione ad alti livelli di qualità. Ecco perché propongo un gioco che permette alle salse - pilastri della grande cucina italiana - di diventare sorbetto e al sorbetto di diventare salsa. I colori sono la creatività per eccellenza, e la loro combinazione è un piacere per gli occhi: nel caso di Gallo, poi, sono anche un forte elemento di riconoscibilità. Fattore che, unito all'ottima vestibilità, ne fa un prodotto da 'indossare' con gli occhi. Così vorrei che fosse anche per il palato".