A pochi giorni dall’inaugurazione di Expo 2015, il più grande evento sulla nutrizione mai realizzato nella storia, NutriMI, da anni congresso di riferimento per la comunità scientifica italiana, darà vita a un’edizione inedita del Forum, affiancando ai consueti momenti di formazione dedicati ai professionisti della salute una sessione gratuita e aperta al pubblico, sino a esaurimento posti. Tanti i fenomeni alimentari emergenti che saranno analizzati e commentati dai massimi esperti. Da una visione sociologica del tema, che arriverà a studiare il trend dei foodselfie e delle app per fare la spesa, a relazioni specifiche su cucina e ingredienti: tutta la verità su latte, sale, zucchero e farina, prodotti biologici e salutistici, qualità nutrizionale delle cucine etniche più amate, senza trascurare uno sguardo in anteprima agli alimenti del futuro. L’evento è dedicato a coloro che lavorano nel mondo dell’alimentazione o che, semplicemente, vogliono saperne di più e imparare a scegliere consapevolmente un’alimentazione equilibrata. Appuntamento, su iscrizione dal sito, al IX Forum di Nutrizione Pratica, il 10 e 11 aprile presso la sede del Sole 24 Ore, in via Monte Rosa 91.
25 marzo 2015
Moda o nutrizione? Focus su cibo e salute a NutriMI 2015
A pochi giorni dall’inaugurazione di Expo 2015, il più grande evento sulla nutrizione mai realizzato nella storia, NutriMI, da anni congresso di riferimento per la comunità scientifica italiana, darà vita a un’edizione inedita del Forum, affiancando ai consueti momenti di formazione dedicati ai professionisti della salute una sessione gratuita e aperta al pubblico, sino a esaurimento posti. Tanti i fenomeni alimentari emergenti che saranno analizzati e commentati dai massimi esperti. Da una visione sociologica del tema, che arriverà a studiare il trend dei foodselfie e delle app per fare la spesa, a relazioni specifiche su cucina e ingredienti: tutta la verità su latte, sale, zucchero e farina, prodotti biologici e salutistici, qualità nutrizionale delle cucine etniche più amate, senza trascurare uno sguardo in anteprima agli alimenti del futuro. L’evento è dedicato a coloro che lavorano nel mondo dell’alimentazione o che, semplicemente, vogliono saperne di più e imparare a scegliere consapevolmente un’alimentazione equilibrata. Appuntamento, su iscrizione dal sito, al IX Forum di Nutrizione Pratica, il 10 e 11 aprile presso la sede del Sole 24 Ore, in via Monte Rosa 91.