Nel 1997 Carlo Palmieri, a
San Prospero in provincia di Modena, inventò la prima mortadella insaccata e cotta nella cotenna naturale. Ora, questa storia vera diventa una favola. Anzi, la '
favola di Favola' perché è così che quella mortadella venne chiamata.
 |
| Il cortometraggio è realizzato in animazione con la tecnica 'passo a uno' |
A raccontarcela
Salumificio Mec Palmieri, con la terza e la quarta generazione della famiglia Palmieri, e
Armando Testa Torino con la tecnica 'passo uno', trasformando la storia vera in una magica narrazione.
Lo stile visivo è completamente diverso dai soliti, perché il '
passo a uno' lavora fotogramma per fotogramma richiedendo precisione, attenzione e tempo, proprio come la produzione della mortadella stessa.
Una scelta stilistica che restituisce il valore della manualità e delle cose fatte con amore. L'interesse della famiglia Palmieri per l'animazione e per questa tecnica ha incontrato la storica vocazione di Armando Testa per l'immaginazione visiva e il
linguaggio artigianale del frame-by-frame. Da questa sintonia, è nato un
cortometraggio dal gusto cinematografico più che un classico spot pubblicitario, realizzato con la produzione degli
AT Studios e firmato da
DaDomani per design e regia. Pensato come format che potrà avere anche altri episodi,
il racconto prende vita da un libro le cui pagine sono fette morbide di mortadella. Entriamo quindi
a San Prospero e facciamo la conoscenza di Nonno Carlo e della sua 'ossessione': rendere la mortadella ancora più buona. Nel suo laboratorio, seleziona le migliori carni, dosa gli ingredienti più nobili, cuce una
cotenna naturale come fosse una veste magica, ferma il tempo della cottura e infine timbra con il fuoco la sua creazione. Nasce così
una mortadella talmente unica da essere definita 'una Favola'. Il corto sarà on air al cinema con il 45", in tv nei formati 30" e 15" e in radio dal 21 dicembre. La pianificazione è a cura di
Media Italia.
