11 settembre 2026

Sperlari festeggia 190 anni e presenta le sue novità per il Natale

Si prepara al Natale 2026 con importanti novità di prodotto e comunicazione lo storico gruppo dolciario Sperlari, che, fondato a Cremona nel 1836, quest'anno festeggia i suoi 190 anni di storia. Un traguardo che l'azienda con un fatturato di oltre 100 milioni di euro, guidata dal ceo Riccardo Viani, celebrerà sia a Cremona durante la 29esima dedizione della storica Festa del Torrone - manifestazione quest'anno in calendario dal 7 al 22 novembre - sia durante le festività natalizie.
Il marketing manager Fabrizio Prosperi (in alto) e il ceo Riccardo Viani
nella sede Sperlari a Cremona, la città di fondazione del brand dolciario
(Ph. GoldenBackstage)
Per il 'compleanno' del brand, in particolare, è stato ideato un torrone classico in edizione speciale con il 90% di mandorle e miele (ricetta ispirata a quella del fondatore Enea Sperlari) e contenuto in un pack dall'insolito colore blu cielo con un tondo raffigurante l'immagine iconica del Duomo e del Torrazzo di Cremona (illustrazione che ha ricevuto l'approvazione della Curia), elementi affiancati da un violino, altro simbolo di quella liuteria d'eccellenza che è il fiore all'occhiello della cittadina lombarda nel mondo. In vista del Natale, periodo cruciale per Sperlari, non solo perché il brand è da sempre sinonimo di torrone, ma anche perché instaura una connessione autentica ed emotiva con i consumatori e le loro tradizioni familiari, è in arrivo nella Gdo e in altri negozi una novità assoluta: gli Stick. Si tratta di tre referenze di barattoli apri e chiudi dallo stile pop contenenti barrette di torrone con frutta secca e miele ricoperte di cioccolato fondente, caramello, pistacchio. Questa novità 'on the go', pensata un target dallo spirito giovane attratto dagli snack, da fine novembre sarà comunicata "sia con il supporto di una campagna sulle principali emittenti radiofoniche, curata dall'agenzia Suntimes, sia tramite attività di sampling", ci anticipa Fabrizio Prosperi, marketing manager di Sperlari, da noi incontrato nella sede aziendale cremonese. Mentre si appresta a girare un nuovo spot per Paluani (altro marchio del Gruppo) che vedremo in tv a dicembre con creatività sempre affidata a Suntimes, il Gruppo Sperlari dedica ai tanti amanti del 'torrone'/cioccolato Zanzibar un'interessante novità: Zanzibar Double Sensation, golosa referenza che presenta due diverse consistenze per intercettare i trend emergenti e offrire al consumatore un'esperienza di gusto inedita. Per la gioia degli appassionati di memorabilia di un tempo che fu, ecco, infine, un'icona senza tempo che, in vista del Natale, fa il suo grande ritorno sul mercato: il cofanetto rosso dal design ricercato contenente i Morbidelli Classici. 
(Laura Brivio)