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26 February 2020

A Striscia la Notizia la ricetta del tiramisù di Gino Fabbri

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Si può consultare sul sito di Striscia la notizia la ricetta completa del tiramisù di Gino Fabbri presentata questa sera, durante il teleg...
21 March 2019

'Costruire nuove memorie' il tema di Identità Golose 2019

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Cambio di stagione per Identità Golose 2019 . Quest'anno il 15esimo congresso internazionale dei più autorevoli professionisti del ...
07 November 2017

Solaika Marrocco è la prima vincitrice del Premio Birra Moretti

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Solaika Marrocco Una donna, per la prima volta in sette anni, sul gradino più alto del podio: si chiama Solaika Marrocco la vincitrice ...
11 July 2017

Nuovi soci e formato app per Le Soste, che compie 35 anni

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L'associazione conta 85 soci L'associazione Le Soste celebra 35 anni . E da quest'anno l'omonima guida che rappresen...
13 September 2016

Ecco i 10 finalisti del Premio Birra Moretti Grand Cru 2016

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Fondazione Birra Moretti presenta i dieci giovani talenti che si sfideranno alla finale del Premio Birra Moretti Grand Cru , la più im...
23 February 2016

Identità Golose invita a confrontarsi sulla forza della libertà

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Massimiliano Alajmo, Massimo Bottura, Enrico Crippa, Davide Scabin, Carlo Cracco, Niko Romito. E, ancora, Matt Orlando dalla Danimarca, Ma...
26 July 2015

In un libro i migliori chef degli ultimi dieci anni, dalla A alla Z

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Massimo Bottura                          Paolo Marchi Dalla A di Abbattista alla Z di Zito. Sono in rigoroso ordine alfabetico i cento c...
08 May 2015

Affettatrici in azione da Eataly per il vero Culatello di Zibello

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Il Culatello di Zibello ? Noto anche come ‘re dei salumi’ , è un prodotto di eccellenza Dop ma, come il normale culatello, soffre purt...
08 February 2015

Birra Moretti Le Regionali debuttano a Identità Golose

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Al via da oggi fino a martedì 10 febbraio al MiCo FieraMilano City l'11esima edizione di Identità Golose , il congresso italiano della ...
01 December 2013

Aria di festa e grandi sapori al Cargo Christmas Food Village

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Una ricetta sfiziosa dello street food d'autore: fish taco Giornate sotto il segno del miglior food entertainement quelle organiz...
04 November 2013

Paolo Marchi presenta la settima guida Identità Golose

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  Da sinistra, Oscar Farinetti e Paolo Marchi E' pubblicata per la prima volta da Mondadori la settima edizione di ' Identità...