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| Da sinistra, Spiridione Ripaldi e Alessandro Orzes |
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| Eventi e Qualità è nata nel 1992 su iniziativa di due esperti dell'hospitality |
E' nata a
Rimini nel 1992 da un’idea di Spiridione Ripaldi e
Alessandro Orzes
Eventi e Qualità,
società di servizi, formazione e consulenza nel comparto del
food & beverage, del
catering
e del
banqueting. Immutati, a oltre vent’anni dalla fondazione, i fattori che l’hanno
presto contraddistinta nel mercato di riferimento:
qualità,
expertise e
capacità d’interpretazione delle esigenze del cliente, accompagnate da
creatività e
cortesia. L’approccio professionale, spiega Ripaldi, è di tipo
'tailor made': “La nostra filosofia è la stessa di un sarto stilista: cerchiamo
di fare al cliente un 'abito'
su misura. Non necessariamente servizi importanti
ed eleganti devono essere i più costosi: noi offriamo a ciascun cliente
l'arte
del non farsi dimenticare con piccoli gesti, capacità di allestimento e
inventiva. Insegnamenti fondamentali, questi, che ci sono stati impartiti dal
compianto maestro
Franco Cosmini, fondatore
di Summertrade, azienda riminese specializzata nel catering e nella
ristorazione di alta qualità”. Tra i numerosi clienti dell’hotellerie, della
ristorazione e dell’industria che si sono avvalsi dei servizi offerti da Eventi
e Qualità, oggi gestita da Ripaldi (che ha mantenuto un rapporto di
collaborazione con Orzes, nel frattempo divenuto direttore del Palace Hotel di
Milano Marittima), figura il prestigioso gruppo
Select Hotels.
