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06 luglio 2015

Il Palace Hotel di Milano Marittima ha festeggiato 10 anni

Grandi festeggiamenti, lo scorso sabato 4 luglio, per la celebrazione dei primi dieci anni del Palace Hotel di Milano Marittima, il cinque stelle di Select Hotels affacciato sul mare della rinomata località balneare romagnola. Di proprietà di Antonio Batani - l'imprenditore self made man che ha costruito un impero di alberghi di lusso e che qualche anno fa ha anche acquistato il Grand Hotel di Rimini reso famoso dai film di Federico Fellini - il maestoso Palace Hotel, situato a pochi passi dal centro cittadino, rappresenta una meta d’obbligo per una clientela d'élite alla ricerca di un ambiente esclusivo. Diretta da Alessandro Orzes, la struttura, le cui linee architettoniche ricalcano lo stile del primo Novecento perpetuando il meglio della tradizione alberghiera della Riviera Adriatica, ha interni realizzati con materiali di pregio, come i marmi intarsiati provenienti dalla Turchia e i grandi lampadari Venini, nome dell’arte vetraria di Murano. Con il taglio di una grande torta di alta pasticceria, che ne ricalca le inconfondibili architetture, seguito da uno spettacolo di fuochi d'artificio, il Palace Hotel ha voluto ringraziare ospiti e staff, che in questi primi dieci anni hanno contribuito a renderlo un punto di riferimento dell'ospitalità italiana d'eccellenza.
Il Palace Hotel di Milano Marittima, meta dell'ospitalità d'élite, fa capo al gruppo Select Hotels

13 febbraio 2014

Eventi e Qualità: un approccio sartoriale nel food & beverage

Da sinistra, Spiridione Ripaldi e Alessandro Orzes

Eventi e Qualità è nata nel 1992 su iniziativa di due esperti dell'hospitality
E' nata a Rimini nel 1992 da un’idea di Spiridione Ripaldi e Alessandro Orzes Eventi e Qualità, società di servizi, formazione e consulenza nel comparto del food & beverage, del catering e del banqueting. Immutati, a oltre vent’anni dalla fondazione, i fattori che l’hanno presto contraddistinta nel mercato di riferimento: qualità, expertise e capacità d’interpretazione delle esigenze del cliente, accompagnate da creatività e cortesia. L’approccio professionale, spiega Ripaldi, è di tipo 'tailor made': “La nostra filosofia è la stessa di un sarto stilista: cerchiamo di fare al cliente un 'abito' su misura. Non necessariamente servizi importanti ed eleganti devono essere i più costosi: noi offriamo a ciascun cliente l'arte del non farsi dimenticare con piccoli gesti, capacità di allestimento e inventiva. Insegnamenti fondamentali, questi, che ci sono stati impartiti dal compianto maestro Franco Cosmini, fondatore di Summertrade, azienda riminese specializzata nel catering e nella ristorazione di alta qualità”. Tra i numerosi clienti dell’hotellerie, della ristorazione e dell’industria che si sono avvalsi dei servizi offerti da Eventi e Qualità, oggi gestita da Ripaldi (che ha mantenuto un rapporto di collaborazione con Orzes, nel frattempo divenuto direttore del Palace Hotel di Milano Marittima), figura il prestigioso gruppo Select Hotels.