Si trova proprio in fondo a
Vicolo Lavandai - uno degli scorci più pittoreschi dei
Navigli di
Milano - il nuovo locale
Morgante - Cocktail & Soul.
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| Gli spirits e i coktail di qualità sono il fiore all'occhiello del locale |
Laddove prima c'era una
galleria d’arte, dallo scorso aprile si respira un’
aria tutta nuova, legata al
bere bene e alla
buona cucina. La filosofia di questo elegante
cocktail bar? Nelle intenzioni del suo proprietario, l’architetto
Gianfranco Morgante, è quella di fare sentire i clienti come a casa propria. Merito della location dallo stile originale, ma comunque calda e accogliente (è stata progettata da
Popa Pareschi, architetto dello studio milanese Tamborini e Pareschi) dove ci si può rilassare accomodandosi nel romantico e verdeggiante dehors; nella zona ristorante circondata da proposte artistiche o nel più intimo angolo con camino in pietra. Ma può capitare anche di lasciarsi coinvolgere da iniziative stimolanti: “Desidero che il Morgante - spiega il titolare - sia una stazione dove periodicamente succedono cose interessanti:
concerti,
mostre,
incontri e presentazioni legate al bere e al mangiare. La
sperimentazione sarà la nostra
anima”.
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| In carta proposte di carne, di pesce e veggie |
Se il
beverage è il fiore all’occhiello del locale (oltre 150 le etichette di qualità; vasta e creativa l’offerta dei
cocktail realizzati dagli esperti bartender
Massimo Stronati e
Danilo Pentivolpe) grazie al
bancone centrale che domina la scena con i suoi sette sgabelli, gli avventori potranno anche degustare
piatti ricercati: oltre agli 'assaggi' in accompagnamento ai cocktail, la carta consta di invitanti proposte di
carne,
pesce o
veggie. E, in linea con l'
anima sperimentale che permea il locale, chef e bartender creano periodicamente dei
menù degustazione declinati in base alla tipologia di alcolico, dal
rum al
whisky, passando per la
vodka. Senza dimenticare il
gin: da Morgante si può bere l'italianissimo
Major Gin, il primo e unico che viene distillato sul
Lago Maggiore, con il
ginepro e l'acqua pura delle Alpi.
