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| L'evento con l'attrice si è tenuto allo stand Fiasconaro a TuttoFood |
C'era anche
Maria Grazia Cucinotta, ieri allo stand
Fiasconaro di
TuttoFood, la fiera internazionale dedicata al mondo del food & beverage. Occasione: il goloso
showcooking organizzato dal maestro pasticcere siciliano
Nicola Fiasconaro per presentare
Marron Noir, il suo nuovo
panettone con il cuore di
castagna. Al loro fianco anche il giornalista e critico enogastronomico
Paolo Massobrio. Aspetto gourmand, carattere deciso, sapore esplosivo: Marron Noir è caratterizzato da un ingrediente speciale: il
marron glacé, icona indiscussa dell’arte dolciaria. Nello studiare la ricetta sono stati selezionati i più preziosi marroni della Valle Varaita, suggestivo spicchio di terra piemontese, dove la castanicoltura ha origini antichissime. E non a caso allo showcooking era presente anche
Silvano Dovetta, sindaco di Venasca, comune in provincia di Cuneo, dove la castagna è da sempre un fiore all'occhiello.
