E' il primo
'bar à tartines' a quattro ruote. Ma anche il primo
food truck firmato
Philadelphia e uno dei primi bar effimeri mobili visti finora. Per
un mese ha toccato le principali città francesi offrendo decine di tipologie di tartine realizzate a partire da questo formaggio, con un menu di
ricette dolci e salate proposte e inventate dagli internauti. E ora, per festeggiare la fine del suo 'tour de France', invita i parigini sabato 6 luglio in place de la Bastille. Guest star lo chef
Pierre Sang Boyer, che realizzerà per l'occasione una tartina dalla ricetta speciale. L'assaggeremo mai anche in Italia?
(
Manuela Soressi)
