Parlare
di panettone in questo caldo mese dell'anno può sembrare
bizzarro, essendo infatti il dolce natalizio per eccellenza. Ma da
golosa impenitente quale sono non potevo certo esimermi dal segnalarvi
‘Panettone d’estate’, un imperdibile appuntamento promosso da Milano Golosa e nato da un’idea di Davide Paolini, il Gastronauta,
appassionato assertore della destagionalizzazione di questo patrimonio
dolciario del ‘Made in Italy’ che in agosto si potrà degustare in
diverse località della penisola. L'anteprima è fissata il 2 agosto a Milano, in corso Garibaldi 2, dalle 17 alle 20.
Per l'occasione ci saranno tanti panettoni di grandi maestri pasticceri
italiani. Protagonista d’eccezione sarà un panettone di 10 kg, in
abbinamento al gelato di Greta Belladelli della Gelateria Chantilly di
Moglia, dalla provincia di Mantova (gelateria colpita dal recente
terremoto) e al gelato della Gelateria della Musica. Il tutto sarà
accompagnato da Moscato d'Asti Docg. Per tutto il mese, poi, sarà un rincorrersi di date: di seguito il calendario, ma l'elenco è in continuo aggiornamento.
3-19 agosto – Milano – La Rinascente, Duomo
10-11 agosto – Moglia (MN) - Panet'n d'Ist dalla colazione alla cena
14 agosto – Trani (BA) - Ristorante Pescandolo, cena con degustazione di panettone
14 agosto – Margherita di Savoia (BT) – Lido Haiti
15 agosto - Milano Marittima (RN) - Club Milano (presente anche il gelato di Chantilly)15 agosto - Borbona (RI) in occasione del Panettone Party
15 agosto – Corvara (BZ) – Hotel La Perla17 agosto - Santa Margherita a Paraggi e poi a Rapallo19-26 agosto - Rimini all'interno del Meeting con la Cooperativa Giotto del Carcere di Padova23 agosto - Forte dei Marmi al Bagno Roma Levante nel corso della manifestazione "A tavola sulla spiaggia" a seguire... 24 agosto – durante la serata di premiazione alla Capannina
Ad agosto in diversi hotel italiani degustazione del panettone della Cooperativa Giotto