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| Il pubblico potrà assaggiare le due varietà di riso dell'azienda agricola |
Da domani a lunedì 30 novembre
Riso Buono sarà a Milano, negli spazi delle Officine della Torneria, in via Tortona 32, per l'ultimo appuntamento dell'anno di
Cooking for Art, l’evento organizzato da
Witaly in collaborazione con il critico enogastronomico e giornalista
Luigi Cremona. Le migliori aziende enogastronomiche presenteranno i loro prodotti e i territori di provenienza coinvolgendo i visitatori con attrattive gastronomiche. Non mancherà
Riso Buono che, nell'area dedicata alla degustazione, farà assaggiare al pubblico presente il suo
Carnaroli Gran Riserva, fatto invecchiare un anno da grezzo, e il suo
Artemide Grand Riserva, un riso integrale di colore nero, dall'aroma intenso e dalla forma allungata che deriva da un incrocio tra il riso Venere e un riso di tipo Indica. Il Carnaroli Gran Riserva e l’Artemide Gran Riserva sono prodotti nella tenuta di Casalbeltrame (NO) di proprietà della famiglia Luigi Guidobono Cavalchini.
