Si terrà al
Lingotto Fiere di
Torino dal 22 al 24 novembre 2019 l'evento
European Tea Show dedicato ad appassionati e a professionisti del
tè.
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Il Tea Village sarà ospitato all'interno del Gourmet Food Festival |
Il
Tea Village, finalizzato a celebrare l'anima millenaria dell'
infuso, sarà ospitato all'interno del
Gourmet Food Festival nella
città della Mole. L'iniziativa scaturisce dalla volontà di soddisfare il pubblico, sempre più ampio, degli
amanti del tè: i trend globali, infatti, indicano che in Italia
il consumo di tè è aumentato del 14% negli ultimi anni e la
tendenza è in continua crescita. Oltre a poter visitare l'area espositiva ed entrare in contatto con le differenti realtà del settore, i visitatori potranno partecipare a
workshop gratuiti dell'
Area Academy per degustare le numerose varianti dell'infuso, conoscere i migliori
accostamenti con i cibi, imparare l'
arte della preparazione del tè, vivere l'esperienza delle
antiche cerimonie e partecipare alle dimostrazioni dei professionisti. All'evento parteciperanno personalità di spicco nel settore, inoltre il 24 novembre si terrà la quarta edizione della competizione
Tea Masters Cup. Promotore del
Tea Village è
Protea Academy, organizzazione non profit affiliata all'Associazione Italiana Cultura e Sport (Aics), partner esclusiva per la formazione professionale in Italia di Thac (Tea and Herbal Association of Canada) e full member dell'International Tea Committee. In particolare, la
manifestazione torinese è stata voluta dai fondatori di Protea Academy
Salvatore Nicchi e
Gabriella Lombardi, prima e unica tea sommelier certificata in Italia.