lunedì 21 ottobre 2019

Più di cento piatti degli anni Venti nel ricettario Downton Abbey

Il volume è curato dalla storica del cibo Annie Gray
In occasione dell'uscita, giovedì 24 ottobre, del lungometraggio di Downton Abbey - sequel cinematografico dell'omonima serie televisiva che ha appassionato gli spettatori di tutto il mondo dal 2010 al 2015 - arriva in libreria e online su Amazon 'Il ricettario ufficiale di Downton Abbey' per tutti gli appassionati della buona cucina e della serie che ha conquistato tre Golden Globes, 12 Emmy Awards e sei premi Bafta. Il volume presenta oltre 100 ricette che illustrano la cucina della famiglia Crawley e porta un'autentica fetta di Downton Abbey nelle cucine moderne e ai fan della serie tv. A curare questo prestigioso volume la storica del cibo Annie Gray, che offre uno spaccato affascinante sui piatti popolari tra il 1912 e il 1926, periodo storico in cui è ambientato Downton Abbey, un periodo di cambiamenti e conflitti, oltre che di sviluppo culinario. Il libro suddivide le ricette tra la cucina francese più sofisticata per 'il piano di sopra' e i piatti della tradizione popolari per 'il piatto di sotto', più semplici ma non primi di sapore e creatività culinaria.