Il brand di kebab ha un fitto programma di aperture |
01 dicembre 2021
Gianluca Vacchi si dà alla ristorazione con la catena Kebhouze
Al grido di 'It'z kebab baby!', domenica 5 dicembre aprirà a Milano, in via Paolo Sarpi 53, Kebhouze, la catena di kebab dell'imprenditore Gianluca Vacchi, seguito sui social da 41 milioni di follower. Altri tre store, nelle prossime settimane, saranno inaugurati a Milano (in corso Buenos Aires 77 e via Vigevano 41) e a Roma, nel centro commerciale Euroma2.
Il format è pronto a sbarcare in altre tre regioni sin dal primo trimestre del 2022: Piemonte, Sicilia, Liguria oltre all'apertura di altri locali a Roma e Milano. "Non esiste un food brand di kebab al mondo come Kebhouze, sarà un’esperienza del tutto nuova - dichiara Vacchi in merito alla scelta d'intraprendere quest'avventura imprenditoriale - C'è un problema di diffidenza verso il kebab. Lo avevo anche io. Dopo aver assaggiato il kebab per la prima volta in vita mia alle nostre prove food, mi sono reso conto che, in realtà, non c'è piatto più semplice di questo: piadina, carne e qualche condimento a scelta. Ovviamente ho richiesto che ogni ingrediente e materia prima utilizzata fossero sempre di massima qualità". Per Oliver Zon, uno dei giovani soci di Kebhouze, "è un piacere lavorare con Vacchi perché ha una visione imprenditoriale all'americana, di grande dirompenza e profonda fiducia nei confronti del nostro team operativo". Il menù prevede kebab di pollo 100% italiano, kebab di carne di black angus, kebab 100% vegetale da proteine di piselli (prodotto da Planted). Non mancheranno kebab in versione burger, nuggets di pollo fritto, patatine fritte e onion rings. Il colosso mondiale Heinz è partner ufficiale di Kebhouze per le salse. Il food packaging è ecofriendly, comprese le acque naturali in Tetrapak brandizzate Kebhouze. Il menu sarà presente anche su tutte le piattaforme di food delivery.
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