Un 'carico eccezionale' è arrivato a
Rimini in occasione della 93esima
Adunata Nazionale degli Alpini, che anima la località romagnola da giovedì 5 a domenica 8 maggio.
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| Pesano 800 kg l'una e sono lunghe 6 metri |
Lo storico
salumificio Veroni – nato nel 1925 a Correggio, Emilia-Romagna, e celebre per le sue mortadelle da Guinness dei Primati – ha fornito per l'evento ben quattro mortadelle di 800 kg di peso e 6 metri di lunghezza l'una. L'azienda si conferma partner ufficiale e fornitore unico di salumi della manifestazione che quest'anno, secondo le stime dell'
Associazione Nazionale Alpini, conterà circa 400mila presenze tra
Penne Nere e sostenitori. Due le postazioni, sul lungo mare di Rimini, in cui si potranno gustare le mortadelle, affettate da salumai specializzati proprio nel taglio delle giganti, insieme ad altri prodotti di Veroni: dai crudi ai salami, il meglio della tradizione italiana proposto con panini, focacce e piadine. Ancora oggi la ricetta delle
mortadelle gigantesche Veroni è quella della tradizione: materie prime di alta qualità, lavorate con un saper fare tramandato di generazione in generazione all’interno della famiglia. Nel corso degli anni le mortadelle sono state incluse più volte nel
Guinness dei Primati e finora rimane imbattuto il record della mortadella più grande del mondo: 26 quintali di pura bontà.
