01 giugno 2022
#Milkyjune, un mese per parlare di latte e dei suoi derivati
Trenta giorni dedicati al latte, 30 modi per raccontarlo, un hashtag (#Milkyjune) per non perdersi neanche un contributo. Oggi prende il via la staffetta social per celebrare giugno, che in tutto il mondo è il mese dedicato al latte e ai prodotti lattiero-caseari. Per la prima volta in Italia questa lunga ricorrenza, nata come National milk month nel 1937, si celebra anche in Italia grazie a 'Think Milk, Taste Europe, Be Smart' il progetto promosso dal settore lattiero-caseario dell'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari realizzato da Confcooperative e cofinanziato dalla Commissione europea. L’iniziativa che ha inizio nella Giornata mondiale del latte, vive sul profilo Instagram del progetto @thinkmilk_tasteeu in collaborazione con 26 creator che valorizzeranno il latte sia come prodotto in purezza sia come ingrediente di innumerevoli ricette, con protagonisti i prodotti di stagione. L'obiettivo è metterne in luce i benefici, le caratteristiche nutrizionali, la versatilità in cucina, le diverse tipologie disponibili fra cui scegliere, ma anche far riflettere su metodologie produttive, falsi miti e innovazione del prodotto e del settore, sempre più sostenibile. Dal lunedì al sabato si susseguiranno contribuiti originali, a firma di affermati food blogger e influencer, e la domenica verrà riproposto il best of della settimana.
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