Trenta giorni dedicati al latte, 30 modi per raccontarlo, un hashtag (
#Milkyjune) per non perdersi neanche un contributo. Oggi prende il via la staffetta social per celebrare giugno, che in tutto il mondo è il
mese dedicato al latte e ai prodotti
lattiero-caseari. Per la prima volta in Italia questa lunga ricorrenza, nata come
National milk month nel 1937, si celebra anche in Italia grazie a '
Think Milk, Taste Europe, Be Smart' il progetto promosso dal settore lattiero-caseario dell'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari realizzato da
Confcooperative e cofinanziato dalla
Commissione europea. L’iniziativa che ha inizio nella
Giornata mondiale del latte, vive sul profilo Instagram del progetto
@thinkmilk_tasteeu in collaborazione con 26 creator che valorizzeranno il latte sia come prodotto in purezza sia come ingrediente di innumerevoli ricette, con protagonisti i prodotti di stagione. L'obiettivo è metterne in luce i
benefici, le
caratteristiche nutrizionali, la
versatilità in cucina, le diverse tipologie disponibili fra cui scegliere, ma anche far riflettere su metodologie produttive,
falsi miti e
innovazione del prodotto e del settore, sempre più sostenibile. Dal lunedì al sabato si susseguiranno contribuiti originali, a firma di affermati
food blogger e influencer,
e la domenica verrà riproposto il best of della settimana.
