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28 aprile 2013

‘Lunch of a lifetime’: l’eccellenza culinaria italiana a Londra


Ci sono appena arrivate da Identità London 2013 e ve le mostriamo: queste foto documentano alcuni dei momenti al The Georgian Restaurant, al quarto piano dei grandi magazzini Harrods, dove sette superchef italiani (Massimo Bottura, Enrico e Roberto Cerea, Carlo Cracco, Gennaro Esposito, Luciano Monosilio e Davide Scabin) hanno ideato un menù completo che ripercorre i sapori tipici del nostro Paese. Nel suo showcooking lo chef Luciano Monosilio, del ristorante Pipero al Rex di Roma (in alto, con il giornalista della BBC Nigel Barden) ha presentato la Mitica Carbonara abbinata a Birra Moretti. ‘Lunch of a lifetime’, il pranzo di una vita: questo il titolo della manifestazione. Una celebrazione della tradizione culinaria italiana e dell’eccellenza dell’italian style, di cui Birra Moretti si fa portabandiera anche nel Regno Unito. Il pranzo prosegue e per il gran finale i fratelli Cerea proporranno agli ospiti della manifestazione un buffet di dolci in abbinamento con Birra Moretti La Rossa.