Prodotti
doppiamente buoni: sia dal punto di vista organolettico sia da quello etico.
Gli yogurt biologici
Fattoria Scaldasole alla Banana dell’Ecuador e al Caffè Equosolidale,
proposti nel vasetto da 250 grammi,
sono infatti certificati
Fairtrade, l’associazione che garantisce che il caffè,
le banane e lo zucchero di canna di questi prodotti siano stati lavorati senza
causare sfruttamento e povertà in Asia, Africa, America Latina e siano stati
acquistati secondo i criteri del
Commercio Equo e Solidale. Fairtrade assicura
dunque un prezzo equo e stabile ai produttori del Sud del Mondo e un margine
aggiuntivo che i produttori investono in progetti sociali e sanitari per le
comunità. Alcuni tra i produttori del Sud del mondo che coltivano gli
ingredienti contenuti nei due yogurt di Fattoria Scaldasole sono: per il caffè
le cooperative
Hoac della Papua Nuova Guinea,
La Florida del Perù e
Comsa
dell’Honduras; per le banane
El Guabo dell’Ecuador; per lo zucchero di canna
Manduvirà,
El Arroyense e
Montillo, tre realtà del Paraguay.
