Parliamo di cucina. Non è una dichiarazione d’intenti, ma il
nome del nuovo giornale online diretto da
Marilena Bergamaschi, giornalista
milanese con alle spalle una lunga carriera in testate femminili nazionali di grandi gruppi editoriali, per
le quali si è occupata di moda, bellezza e food. Una passione, quella per la
cucina, nata quando ancora era una bambina e alimentata negli anni con la
sperimentazione di tante, tantissime ricette e l'invidiabile collezione di circa 3.000
libri a tema, che custodisce gelosamente tra la casa e lo studio. Approdato in Rete da qualche settimana,
questo e-mag, edito da
Parole Vostre, raccoglie notizie gastronomiche,
novità di prodotto, ricette, interviste ai personaggi, news relative
all'ambiente, eventi e molto altro, con un corredo fotografico di elevato livello. Non manca, inoltre, una sezione dedicata al
mondo del bere. Ad affiancare Marilena la socia fondatrice
Antonella Cicalò,
giornalista esperta di sostenibilità, e un team di collaboratori, ma
l’intenzione, come indica la non casuale denominazione della casa editrice, è
soprattutto quella di dare la parola al lettore rendendolo protagonista attivo di un mondo ricco e affascinante, che coniuga tecnica e passione, creatività ed esperienza. Con l'attenzione rivolta ai temi caldi della
sostenibilità e della
cultura dell'ambiente.