La crisi ha imposto a molti di reinventarsi un mestiere. In questa logica s'inserisce
Foody Ready Concept, flotta di
Ape Car ideate e allestite da
VS - Veicoli Speciali come piccoli
ristoranti ambulanti specializzati ciascuno nella preparazione di un
cibo tipico.
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| Polentape fa parte della flotta Foody Ready Concept |
Un originale progetto di
street food rivolto a chi desidera aprire un’
attività gastronomica su ruote ma, non essendo ristoratore di professione, non sa da che parte iniziare. Ai giovani e a chi ha voglia di cambiare lavoro VS offre un pacchetto
'all inclusive': tutto è pensato e studiato nei minimi dettagli per permettere a chiunque si affacci al mondo del commercio su strada di iniziare a lavorare facilmente e rapidamente, senza dover pensare a cosa serve e a come organizzarsi. Dalla grafica all’allestimento, dalla strumentazione necessaria fino al merchandising… Il primo veicolo presentato sarà
Polentape, l’Ape studiata per fare la
polenta on the road. L’occasione per farsi illustrare il progetto, ma anche per assaggiare una polenta fatta come si deve, si presenterà domenica 14 dicembre a Caraglio (CN), presso il temporary shop e l’esposizione di oggettistica artigianale ospitati dal
Filatoio di Caraglio, la fabbrica da seta più antica d'Europa.
