Si terrà a Milano giovedì 26 marzo, alle ore 11, in via Padova 36, la conferenza di presentazione di
Beso, la
caffetteria in città dove
il caffè è quattro volte buono: buono all'origine, buono per l’ambiente, buono verso i più deboli e buono dal punto di vista organolettico. Nell'occasione sarà presentata la
prima capsula di caffè biologico, equo, solidale, prodotto da realtà che impiegano persone svantaggiate. Una capsula che è anche completamente
riciclabile. Acronimo di bio, eco e solidale, Beso è un progetto realizzato da
Laboratorio Caffè, un consorzio di
cooperative sociali milanesi formato da Cooperativa Chico Mendes, storico rivenditore di prodotti del commercio equo e solidale, la Vesti Solidale di Caritas Ambrosiana, cooperativa sociale specializzata nel riciclo di abiti usati, Cooperativa Bee4.Altrementi per l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate che gestisce il call center nel carcere di Bollate e il Consorzio Farsi Prossimo che raggruppa, a sua volta, cooperative sociali impegnate nel sostegno di persone con meno mezzi. Presenteranno l’iniziativa
Carmine Guanci di Cooperativa Vesti Solidale e Consorzio Farsi Prossimo,
Stefano Magnoni di Cooperativa Chico Mendes,
Francesco Bernasconi di Cooperativa Bee4.Altrementi e
Giovanni Fosti di Fondazione Cariplo. Sempre il giorno 26, dalle 16.30, Beso organizza un
party d'inaugurazione con caffè e assaggi del commercio equo.
