Come ogni giorno 12 del mese
Brian&Barry Building di Milano San Babila, in via Durini 28, dedica l'intera giornata a una
regione italiana, per farne conoscere e apprezzare i
prodotti tipici, gastronomici ma non solo.
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| Degustazioni gratuite di prodotti campani per tutta la giornata |
Oggi è il turno della
Campania, che offrirà ai visitatori del multistore
degustazioni gratuite. Si comincia dal piano terra, dove verrà allestita una postazione di pizzeria gestita da
Rossopomodoro. I pizzaioli
Davide Civitiello dalla pizzeria Rossopomodoro di via Partenope, a Napoli e
Paolo Pangia dal locale di viale Sabotino e
Antonio Faccetti da quello di Stazione centrale, a Milano si alterneranno a un forno
Izzo per sfornare a ciclo continuo pizze a portafoglio (quelle da asporto, ripiegate su stesse) preparate con la farina
Molino Caputo. Si prosegue poi al primo piano, dove si trovano il market di Eataly e la piadineria
Maioli: lì si potranno degustare le marmellate di
Casa Lorenza (struttura di accoglienza nel Casertano per donne vittime di violenza) e di
Officina Familiare e le salse di pomodoro
Dani Coop. Al secondo piano, dedicato al luxury, si potranno sorseggiare i vini della Masseria Frattasi; al terzo piano, all’Hamburgeria di Eataly, verranno preparate bruschette e fette di pane pronte a esaltare il gusto degli oli dell’azienda
Agrioil e al quarto, alla pizzeria Rossopomodoro, si potranno assaggiare le mozzarelle dell’azienda
Mozzarè.
