18 novembre 2015

Con Joe Bastianich a spasso tra i sapori della Grande Mela

Il libro, edito da Rizzoli, esce il 20 novembre

In tv lo rivedremo dal prossimo dicembre su Sky, sempre nei panni di giudice di MasterChef, il talent culinario giunto alla quinta edizione. Ma Joe Bastianich sta anche per sbarcare in libreria con 'Te la do io l'America. Italia-New York 50 ricette andata e ritorno' edito da Rizzoli. Pagina dopo pagina, nel libro in uscita dal 20 novembre, si scopre come poter fare colazione con l’Avocado Toast, come le casalinghe salutiste dei quartieri di lusso, assaggiare le strepitose Deviled Eggs, scoprire che la vera ricetta della Caesar Salad l’ha inventata un italiano fuggito in Messico durante il proibizionismo. E anche che, se si torna a casa un po' alticci, la cura perfetta per tornare presto sobri è un bel panino Meatball Grinder (parola di Joe!). Dopo aver assaggiato l’hamburger classico si potrà osare con il Juicy Lucy - un panino 'per adulti', tanto è godurioso - o il Veggie Burger per restare leggeri. Ultimata anche la golosa Cheesecake, non resterà che una passeggiata a Central Park per sentirsi dei newyorkesi Doc. Un tour di ricette 100% New York style da provare per assaporare il gusto della Grande Mela.