 |
| Al via dall'8 settembre su Food Network per 14 puntate |
Life metterà a disposizione di Bianchi tutta la qualità e il gusto della frutta secca ed essiccata della linea Valore al Territorio, prodotti pregiati selezionati con Slow Food per la Biodiversità Onlus e provenienti dalle regioni italiane più vocate, che saranno protagonisti di molti dei piatti che il noto divulgatore scientifico italiano preparerà nel corso delle 14 puntate del programma. La trasmissione arriva a poche settimane dalla pubblicazione del nuovo libro di Bianchi edito da HarperCollins, anch'esso intitolato 'La mia cucina delle emozioni', che rappresenta e spiega un nuovo approccio alla ricerca degli ingredienti e delle ricette adatte a favorire l'acquisizione dell'equilibrio emotivo attraverso una dieta sana e bilanciata. Una filosofia abbracciata da Life, che collabora da tempo con Fondazione Umberto Veronesi per promuovere l’importanza della sana alimentazione: insieme hanno creato una linea specifica di prodotti selezionati per le loro proprietà nutrizionali, Life Style. In questa cornice s'inserisce anche il ricettario digitale 'Dentro al guscio', che combina l'uso in cucina ai benefici della frutta secca ed essiccata.
