Al
Sigep di
Rimini, salone di riferimento nel mondo del dolce e del fuoricasa, fino a mercoledì 24 gennaio
Fabbri 1905 dà appuntamento ai visitatori al suo stand con un'
esperienza immersiva. L'azienda leader nella produzione di ingredienti per la
gelateria, la
pasticceria, la miscelazione e la caffetteria, mette a disposizione di professionisti del settore e appassionati
due postazioni tech di realtà virtuale, provviste di visore, per compiere un viaggio immersivo
nei panni di un gelatiere o di un bartender. Chiunque potrà mettere alla prova le proprie capacità e sperimentare nuove tecniche e soluzioni per ottimizzare il lavoro al bar e in gelateria. La sfida virtuale per l'aspirante gelatiere consiste nel preparare nel minor tempo possibile coni e coppette per i propri clienti, utilizzando alcuni
prodotti innovativi targati Fabbri; l'aspirante bartender deve invece tirare fuori la creatività, inventando una ricetta originale di cocktail che un barman in carne e ossa riprodurrà dal vivo in contemporanea, dandogli l'occasione di degustare il risultato finale.
