Gruppo Barilla festeggia i
30 anni del pesto Barilla. Tra i campi di basilico a Rubbiano (Parma) è situato lo stabilimento dedicato alla produzione di
sughi e pesti, il più grande e sostenibile d'Europa.
È lì che vengono trasformate ogni anno oltre 55mila tonnellate di pomodoro e basilico e realizzate
84mila tonnellate di prodotto. Per omaggiare questo prodotto della tradizione italiana, l'azienda ha inaugurato un
murale artistico di oltre 800 mq, realizzato dall'illustratrice
Marianna Tomaselli, colorando la facciata dello stabilimento dei toni vivaci del basilico per risvegliare palato e immaginazione. Presso lo
stabilimento di Rubbiano Sughi, quantità fa rima con qualità, portando sulle tavole degli italiani prodotti che raccontano la grande cucina di casa e valorizzando le materie prime nel prodotto finito: in questo luogo, in piena
Food Valley, prendono forma
42 ricette diverse - realizzate con 131 ingredienti selezionati - che uniscono la tradizione del
pomodoro e del
basilico di origine italiana, la profonda esperienza degli agricoltori del territorio e l’alta specializzazione e competenza nelle tecnologie di trasformazione.
