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| Donizetti apre nel comprensorio del Palazzo della Regione |
Bersi un
caffè appena tostato di una pluripremiata torrefazione, lasciarsi tentare da freschi croissant, pasticcini e torte di un rinomato pasticcere, gustarsi
pani e pizze al taglio realizzati con farine selezionate, pranzare o cenare con un piatto di pasta fresca condita a scelta con i sughi più invitanti o assaporare insalate, zuppe, macedonie e centrifugati preparati sul momento da un produttore ortofrutticolo che punta sul valore della stagionalità. Da questo mese lo si potrà fare da
Donizetti, sorto a Milano, all’ombra del modernissimo
Palazzo della Regione in
Piazza Città di Lombardia. Quello che si presenta come un
nuovo format di ristorazione intende infatti mettere in contatto diretto produttore e consumatore esaltando la
migliore offerta gastronomica italiana e, più in generale, il saper vivere del Bel Paese. Nello specifico, nove
‘Creatori del gusto’ con esperienze e specializzazioni diverse e complementari accoglieranno i clienti con prodotti di prima scelta. Direttamente dalla Food Valley italiana, Parma, arrivano
formaggi e affettati, come pure i vini vincitori di premi internazionali prodotti nel pieno rispetto dell’ambiente da una nota azienda vitivinicola parmigiana. Non mancano macelleria e pescheria con prodotti cotti anche alla brace. Al tramonto al via gli aperitivi gourmet e i menu di stagione di un ristorante pensato e gestito da un noto chef milanese. Per promuovere la nuova location nei prossimi mesi sono previsti eventi, aperitivi e serate in linea con le tendenze del momento e all’insegna della convivialità.
