Serata conclusiva, ieri a Milano, della rassegna
'Salotti Expo' nell'ambito del consolidato format di eventi di condivisione
'Salotti del gusto', dedicati alle eccellenze dell'enogastronomia, del lifestyle e del luxury. Cornice dell'esclusivo evento il
Jeep Temporary Store nell'avvenirista piazza Gae Aulenti, in cui
Jeep ha ricreato, con i propri modelli d’auto,
scenari off-road.
 |
| Alessandro Domanda e Raffaella Corsi |
Ad animare il 'salotto' lo stellato
Ugo Alciati, chef ambassador di
Expo 2015, che per l'occasione ha preparato uno speciale
risotto con tre salse (tra cui quella al Grana Padano, il formaggio Dop più apprezzato al mondo, e quella al latte della vacca bianca piemontese dell'alta valle di Stura) e scaglie di
tartufo bianco d’Alba, prezioso e aromatico ingrediente di stagione. Un piatto raffinato che gli ospiti hanno potuto accompagnare con calici di vino rosé
Cuvage e vini
Acquesi, delizie di pasticceria dolce e salata a marchio
Croissant D'Or e salumi toscani dell'enonorcineria
Lo Scalco, tra cui un pregiato prosciutto affinato nella cenere. Tra gli ospiti che hanno preso parte alla serata avvistati anche i giornalisti
Claudio Brachino e
Pierluigi Pardo, la coppia
Daniele Interrante e
Francesca De André,
lo speaker Max Viggiani di Rtl 102.5 e la sommelier
Alessandra Veronesi del ristorante Acanto dell'Hotel Principe di Savoia. Giunto al suo terzo anno,
'Salotti del gusto' è un format ideato e organizzato dai coniugi imprenditori
Raffaella Corsi e
Alessandro Domanda, attraverso la loro società
Media Eventi, con l'obiettivo di creare un network di aziende e professionisti, espressione del
made in Italy e dell'
eccellenza. Secondo quanto anticipato a
Golden Backstage da Corsi, Salotti del gusto, che finora ha coinvolto oltre
300 aziende partner con decine di eventi organizzati sul territorio nazionale in cui i sapori si sono intrecciati a musica, moda e spettacolo, il prossimo anno subirà un'evoluzione: "Organizzeremo un
truck tour hospitality vip - spiega la manager -. Non saranno coinvolti i classici mezzi su ruota che preparano piadine e panini, ma truck sui quali si potranno degustare piatti cucinati da
chef stellati per scoprire le eccellenze italiane".
 |
| Alcuni momenti della serata finale milanese di 'Salotti Expo' che fa capo al circuito di eventi 'Salotti del gusto' |
