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| Il cardiologo collabora con l'azienda ittica Rizzoli Emanuelli |
L'azienda
Rizzoli Emanuelli, da sempre attenta ai temi della
salute e del
benessere, ha stretto una collaborazione con il
cardiologo esperto in nutrizione
Massimo Gualerzi. Autore di pubblicazioni sulla dieta
SuperSalute, il professionista approfondirà proprietà, apporto calorico, falsi miti e tutto quello che c'è da sapere sul
pesce azzurro nella
nuova sezione del sito web della più antica azienda di
conserve ittiche italiana. Gualerzi da oltre dieci anni collabora con l'
Università degli Studi di Parma dove tiene corsi rivolti a medici e pediatri sui temi della salute e del benessere nei quali spiega i '
farmaci del futuro', che consistono in un mix di attività sportiva,
corretta alimentazione e uno stile di vita consapevole. Sul sito rizzoliemanuelli.com e sulla fanpage aziendale, il noto
medico illustrerà i benefici che derivano dall'apporto di pesce azzurro: ricco di
Omega-3, preziosa fonte di vitamine,
sali minerali e
calcio; ad esempio una porzione da 100 g di pesce azzurro fornisce più
calcio di un bicchiere di latte scremato.
Alici,
sardine,
sgombro e
tonno avranno ciascuno una pagina riservata dove l'esperto non solo approfondirà
qualità nutrizionali,
caratteristiche e
curiosità, ma fornirà anche
ricette salutari, gustose e semplici da realizzare.
