Gualtiero Marchesi
(foto Luisa Valieri)
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08 ottobre 2014
Dal 10 al 12 ottobre il cibo protagonista a 'I Mondi di Carta'
E' in programma a Crema dal 10 al 12 ottobre la rassegna cultural-gastronomica 'I Mondi di Carta' organizzata dall’associazione culturale imondidicarta. 'Felicemente cibo' è il tema di questa seconda edizione, fittissima di eventi, che anche quest'anno vedrà tanti ospiti d'eccezione, della gastronomia e della cultura, confrontarsi sul tema del benessere psicofisico con il cibo che farà da fil rouge.
Sul palco della rassegna il critico d’arte Vittorio Sgarbi che domenica 12
ottobre mostrerà come l’arte ha interpretato il cibo nel corso dei secoli, e
il grande chef Gualtiero Marchesi, che sabato 11 ottobre racconterà aneddoti e curiosità relativi alla sua straordinaria carriera. Tra gli incontri pubblici previsto anche 'Un assaggio di Expo 2015' con Davide Rampello, direttore artistico di Padiglione Zero. Inoltre Rosalba Scaglioni presenterà il suo libro 'Voglio vivere così', lo chef Giacomo Pisanu la raccolta di ricette 'Dolce per natura', Tiziana Colombo il libro 'Nichel. L’intolleranza? La cuciniamo'. E per rimanere in tema di salute non mancherà neppure lo chef Cristiano Bonolo del magazine Vegolosi.it. Il centro culturale Sant’Agostino, cuore pulsante della rassegna, vedrà performance d’arte alternarsi a momenti in cui musica e teatro saranno protagonisti con gli artisti internazionali Francesco Panceri e Giuseppe Carta, il fisarmonicista Dante Borsello e l’attore Luigi Ottoni. Durante la kermesse si potrà anche beneficiare di
counseling gratuiti con nutrizionisti, medici e naturopati
specializzati.