È allestito fino al prossimo 6 gennaio al
Carlyle Brera Hotel
di
Milano, in corso Garibaldi 84, un corner natalizio
Fiasconaro. Per tutto il
periodo delle festività, ogni giorno, dalle 11 alle 23, i dolci artigianali più
rappresentativi dell’azienda di
Castelbuono, cittadina palermitana nel
Parco
delle Madonie, si potranno acquistare o degustare in loco.
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| Da sinistra, Nicola Fiasconaro e Francesco Toldo |
Alla base del
successo della realtà dolciaria, fondata nel 1953 da Mario Fiasconaro e oggi
guidata dal maestro pasticcere
Nicola Fiasconaro e i suoi fratelli, la scelta
di utilizzare solo
ingredienti selezionati (le materie prime, come zucchero,
vaniglia, miele, agrumi, provengono tutti dal territorio siciliano), la
lievitazione naturale, l’
assenza di conservanti. L’angolo situato nella hall
del prestigioso quattro stelle milanese, rinnovato quest’anno in collaborazione
con affermati designer italiani, questa sera ha ospitato un evento inaugurale che ha visto la partecipazione dello stesso Nicola Fiasconaro, lieto di far conoscere
ai convenuti le sue originali
creazioni dolciarie: dalla barchetta al
pistacchio al panettone fluido, dalla cassata meneghina al croccante Cubaita.
Ospite d’eccezione anche l’ex campione dell’Inter
Francesco Toldo, oggi
dirigente sportivo. Tra i tanti tipi di dolci e creeme acquistabili nel corner Fiasconaro
spicca l’
Oro di Manna, innovativo
panettone con crema spalmabile di manna, un prodotto
naturale che si ricava dai frassini di manna coltivati in poche zone della
Sicilia. In bella mostra anche il
Dolce Presepe,
panettone artigianale che
ospita un
presepe con i personaggi realizzati in cioccolato bianco.
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| Tanti i prodotti acquistabili nel corner natalizio Fiasconaro |
