Mymenu consegna anche dolci natalizi per aiutare Dynamo Camp

L'iniziativa è valida fino al 6 gennaio 2023

Per le prossime feste natalizie Mymenu, primo operatore di food delivery a capitale interamente italiano, ha deciso di supportare Dynamo Camp, fondazione che offre gratuitamente programmi di terapia ricreativa a bambini e ragazzi dai 6 ai 17 anni affetti da patologie gravi o croniche, con un'iniziativa che unisce l'acquisto di regali enogastronomici di qualità al sostegno di una realtà che ha l'obiettivo di portare svago, divertimento e stimoli alle capacità dei bambini, facendo ritrovare loro fiducia e speranza. Fino al 6 gennaio 2023 sull'app e il sito di Mymenu si possono acquistare panettoni, pandori, vini e spumanti, e molti altri prodotti enogastronomici tipici delle feste, che i ristoranti e le pasticcerie di mymenu mettono a disposizione per l'iniziativa. Oltre al consueto servizio di delivery di Mymenu, i consumatori potranno ordinare anche questi prodotti natalizi, facendoli recapitare direttamente al proprio domicilio o ad altro indirizzo. Per ogni prodotto consegnato, Mymenu devolverà 5 euro a Dynamo Camp. Le consegne possono essere fatte anche a distanza, chiedendo di recapitare gli acquisti in una città diversa dalla propria, così da rendere il Natale dei propri famigliari ancora più sorprendente con i sapori di casa. I proventi raccolti da questa iniziativa saranno devoluti per sostenere le attività che si svolgono presso Dynamo Camp, a Limestre in provincia di Pistoia,ambiente naturalistico unico e strutturato ad hoc, e con i Dynamo Programs, in ospedali, associazioni e case-famiglia e nei Dynamo City Camp situati nelle maggiori città italiane.

Alta pasticceria nel temporary store Elisenda di Esselunga

Dall'incontro tra Esselunga e il ristorante stellato 'Da Vittorio' dei fratelli Cerea è nato Elisenda, un temporary store di alta pasticceria.

Aperto a Milano, in via Spadari 4, propone diverse specialità dolciarie

Aperto da qualche giorno a Milano, in via Spadari 4, in vista delle festività natalizie, il negozio temporaneo propone diverse specialità dolciarie, a cominciare dal panettone fatto a mano in diverse varianti, dal classico a quello al cioccolato, dal panettone al marron glacé fino alla veneziana. Nel negozio, dotato anche di bar caffetteria, sono in vendita anche torte, pasticcini mignon, creme, dessert al cucchiaio, macaron. Tutti prodotti realizzati nel laboratorio Esselunga di Limito di Pioltello da pasticceri esperti in collaborazione con i fratelli Cerea. Tradizione, qualità, artigianalità, creatività e ingredienti selezionati accomunano tutte le specialità proposte nell'elegante negozio nella centralissima via meneghina, a pochi passi da piazza Duomo. Musicale e delicato il nome dell'insegna: sormontata da una corona, vuole essere un tributo alla regina Elisenda, vissuta nel 1300.

Nasce I'mpasta, agente lievitante da pasta che migliora i lievitati

Più gusto, sofficità, leggerezza, digeribilità, shelf life più lunga, zero conservanti: sono alcuni dei benefici apportati da I'mpasta, innovativo agente lievitante naturale di grano duro (è realizzato interamente con gli scarti industriali della pasta) che, aggiunto ai normali impasti, promette di migliorare la qualità di prodotti lievitati dolci e salati. Creata da Antonella Bondi, nota ideatrice di fragranze alimentari, l'innovazione, esempio virtuoso di economia circolare, è già stata abbracciata da diverse realtà del food, tra cui Pastificio Garofalo (fornitore degli scarti di pasta), Grande Group, Red Bistrot Libreria (Red la Feltrinelli), Valrhona.

Antonella Bondi, chief creative officer di Impasta

Con Im'pasta, lanciato sul mercato interazionale prima ancora che su quello domestico, la lievitazione naturale diventa più stabile e ha una migliore resa rispetto ai lievitati tradizionali. In più, favorisce un impiego di lievito e di sale inferiori rispetto al pane convenzionale. Proposto fresco, frozen o liofilizzato, nelle versioni normale, integrale, gluten free o con aggiunta di spezie, per ora è proposto solo al'industria, ma nelle intenzioni dei produttori in futuro sarà anche disponibile per il mercato consumer. Il marchio fa capo a Piazza grande 1564, società di prodotti e servizi per i settori food, hospitality e lusso.

A Milano il primo store monomarca di My Cooking Box

Si trovano anche le quattro sweet box
realizzate in partnership con Cameo

Ha aperto i battenti da pochi mesi a Milano, in piazzale Baracca 10, il primo flagship store di My Cooking Box, la startup bergamasca, leader in Italia nel mercato del meal kit delivery, che ha stretto diverse partnership con alcuni dei migliori produttori locali d'ingredienti. My Cooking Box propone infatti, online e ora nel suo primo negozio fisico, diversi kit contenenti tutto il necessaire e gli ingredienti predosati per poter preparare a casa propria, passo a passo, piatti gustosi. Con il suo primo store nel cuore di Milano, My Cooking Box invita a scoprire ingredienti regionali, ricette e curiosità gastronomiche del nostro Paese. Lo store, di legno e con colori neutri, esibisce tutta la collezione di box: dalla Fileja calabrese alle Busiate alla siciliana; dai Pici toscani ai Mezzi paccheri campani. Basta, poi, cercare tra gli scaffali per trovare le box della cena siciliana o pugliese o provare una Pizza gourmet con alici, tartufo, caponata e mandorle. Non solo piatti salati. Dal più recente sodalizio stretto con il brand Cameo sono infatti scaturite quattro 'sweet box', frutto dei migliori ingredienti made in Italy selezionati da My Cooking Box e dell'esperienza dei maestri pasticceri di Cameo. Ci si potrà così cimentare nella preparazione di quattro dolci: la Torta mousse al pistacchio, la Mousse al caramello salato e - ultime novità - il Dessert ai tre cioccolati e la Torta cremosa alle nocciole. Per My Cooking Box, di cui è fondatrice e ceo Chiara Rota, il monomarca meneghino non è che la prima tappa di un percorso di sviluppo internazionale che prevede l'apertura di nuovi store in mercati-chiave per il marchio.

Viaggio in Italia con i tre nuovi espressi Nescafé Dolce Gusto

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei rituali e delle diverse esperienze di caffè d'Italia: con i tre nuovi espressi Milano, Roma e Napoli, già in vendita nella grande distribuzione, il sistema di bevande in capsule Nescafé Dolce Gusto, marchio del gruppo Nestlé, invita i consumatori a ripercorrere le tappe del Bel Paese.

Le tre mignon create da Damiano Carrara esaltano il gusto dei tre espressi

Dall'elegante Milano, passando per la vivace Roma fino alla vivace Napoli, l'aroma prende sfumature diverse, la tostatura si fa più forte, il grado d'intensità aumenta e l'esperienza si carica di richiami alle tradizioni locali. Le tre referenze della gamma Ispirazione Italiana sono state interpretate anche dal noto pasticcere e volto tv Damiano Carrara, che in occasione dell'evento di lancio milanese ha presentato tre dolci creazioni mignon in abbinamento ai tre nuovi espressi, capaci cioè di esaltarne le caratteristiche e la struttura. 'Passeggiando per Milano' è una mignon con sbrisolona al caramello ricomposta con cioccolato fondente, per riprendere le sfumature speziate del caffè Milano, con una crema pasticcera e caramello salato dentro a un bignè croccante. L'espresso Roma è stato abbinato alla ricetta 'La capitale pepata', mignon di fragola e pepe nero, ingredienti che evocano le note legnose del caffè e ne esaltano il sapore, con il cocco che infonde invece aroma e dolcezza. 'La bufala al limoncello' è la terza dolce creazione realizzata da Carrara: una mignon che, grazie alla mandorla, addolcisce la crema densa del caffè Napoli. Il sapore della crema alla mozzarella di bufala con bacca di vaniglia s'intreccia a quello del limoncello, esaltando la nota acida dell'arabica.

Quercetti e Pastiglie Leone si alleano con sconti sugli ordini

Quercetti, storico marchio del giocattolo, incontra il colorato e goloso mondo delle Pastiglie Leone, altra realtà torinese.

Dallo scorso 1 settembre, acquistando i giocattoli Quercetti sul suo sito, si riceve uno sconto sugli ordini delle dolcezze firmate Leone. Sempre attenta a creare ricette buone e naturali, Pastiglie Leone è specializzata nella produzione di dolci e caramelle che da 160 anni deliziano grandi e piccini. Un mondo di dolcezza, creato attraverso ricette ispirate alla tradizione e alla selezione dei migliori ingredienti. Un vero 'unicum' dell'universo dolciario, essendo rimasta la sola azienda italiana con così tante differenti produzioni artigianali.  Una realtà 100% made in Italy, proprio come Quercetti, che inventa, progetta e realizza tutti i suoi giocattoli nell'unico stabilimento di Torino. Nello stesso mese, chi effettuerà degli acquisti sullo shop online di Pastiglie Leone potrà usufruire di uno sconto del 20% sull'acquisto dei giocattoli della storica Fabbrica del chiodino.

Quant'è dolce il simbolo dell'amore in tutte le lingue del mondo

San Valentino si avvicina e chi è innamorato s'ingegna per stupire la persona amata con una sorpresa speciale. Il cuore è universalmente riconosciuto come il simbolo dell'amore romantico.

Il pasticcere Nicolò Moschella crea monoporzioni a forma di cuore

Cosa c'è quindi di meglio di un dolce che ne riprende le inconfondibili forme per celebrare la festa degli innamorati? Passione al cocco, Fragolina e Nocciolina sono piccole monoporzioni, che non sono solo una delizia per il palato, in grado di conquistare al primo assaggio, ma anche un piacere per gli occhi grazie al loro stile raffinato. 'I love you', 'Ti amo', 'Je t'aime' recitano questi buonissimi dolci: golose dichiarazioni d’amore nelle lingue più romantiche del mondo. L'amore è lo stesso sentimento che Nicolò Moschella ha per la pasticceria: l'arte dolciaria lo ha folgorato sui banchi di scuola grazie a un indimenticabile incontro con colui che è poi diventato il suo maestro, il grande Iginio Massari. Qualità, creatività e ricerca connotano le creazioni di Moschella, da scoprire, ordinare online e assaporare in coppia.

Nespresso lancia le Variations Confetto ispirate ai dolciumi

In vista delle prossime festività, Nespresso presenta le limited edition Variations Confetto, collezioni dedicate al Natale, realizzate quest'anno in collaborazione con il duo creativo Craig & Karl. Gli eccentrici creativi hanno firmato una collezione esclusiva e colorata, che trasmette gioia e allegria evocando il mondo dei dolciumi più amati dai bambini, i veri protagonisti del Natale. Una gamma di regali di Natale  per gli amanti del caffè e, al tempo stesso, del design, realizzati dai due noti designer Craig Redman e Karl Maier – ex-compagni d’università ora legati da un sodalizio creativo - che prediligono le forme semplici, combinate con texture colorate e divertenti. Craig e Karl commentano: "Le Variations Confetto richiamano fortemente il mondo dolciario dei ricordi d’infanzia, ma, al tempo stesso, hanno delle texture dal design moderno e in linea con i tempi. Quindi ci siamo lasciati ispirare dai bastoncini di zucchero, dai decori dei dolci e dalle caramelle del passato. Motivi presenti nella memoria di ognuno, ma sempre attuali e riconoscibili, che sono diventate le texture applicate di queste capsule in edizione limitata". Il lancio a livello mondiale è stato affidato a McCann Worldgroup Italia, che ha sviluppato una campagna globale di comunicazione integrata. Include un video long version e le sue declinazioni più brevi, attività digital e social, Crm. Nel flagship store di Milano (piazza del Liberty, 8) e nella boutique di Roma (presso centro commerciale Roma Est) è stato attivato un photo booth che permette ai clienti Nespresso di condividere la gioia delle feste sia online sui propri canali social sia in formato stampato. Un biglietto d'auguri per accompagnare i regali del brand.

Le sweetness di Nicolò Moschella al Just Love di Milano

Si va dalla Sacher Torte Rivisitata, con una confettura extra di lamponi che, impiegata al posto di quella di albicocche, stempera la dolcezza del dessert rendendolo più affine al gusto italico, a Nocciolina, bavarese alla nocciola con un cuore di pan di spagna al maraschino, da Pera e castagna, frolla con una mousse alla ricotta e mascarpone e i due frutti, a Delizia al cioccolato Veg, fatta con pan di spagna farcito con ganache al cioccolato e decorato con panna vegetale.

Nicolò Moschella e alcune delle sue ricercate creazioni

Sono golose al palato, ma prima ancora alla vista, le sweetness di Just Love, raffinato bistrò milanese che ha aperto i battenti un anno fa in corso di Porta Ticinese 76. Le ha create per il suo locale di famiglia Nicolò Moschella, giovane e talentuoso pasticcere che ha avuto per maestro nientemeno che il grande Iginio Massari. Creazioni dolci e ricercate da gustare da sole (senza temere di peccare troppo, dal momento che sono in formato monoporzione) o ideali per concludere in bellezza un brunch che ogni domenica questo indirizzo di ristorazione propone dalle 10 alle 16 con due diversi menu: Sweety (pezzo forte il Fish & Chips con salmone in tempura) e Delicious (dove la fanno da padrone le seppie grigliate ripiene di radicchio caramellato). Da provare, in questo locale che coniuga in maniera calda, intima e originale lo stile rétro con quello moderno, anche i bestseller, vale a dire i krapfen, preparati dal 24enne pastry chef nel suo laboratorio di 500 mq a Cornaredo e imbottiti al momento con una sorprendente farcitura salata. Il consiglio, per chi ha il palato fine, è di sperimentare, dal momento che da abbinare a drink classici e innovativi sono tante le proposte calde e fredde, preparate dal sorridente staff di Just Love con ingredienti di alta qualità, cui se ne aggiunge uno molto speciale che ha dato il nome al locale: l'amore.

A Fico Eataly World anche la fabbrica in miniatura di Balocco

Apre a Bologna il prossimo 15 novembre Fico Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo. Anche Balocco sarà tra i principali protagonisti con una fabbrica in miniatura (con tutti i macchinari necessari alle varie fasi di lavorazione, dall'impastatrice ai forni, al confezionamento) realizzata in soli 600 mq (contro quella di 700mila mq di Fossano, nel Cuneese), a rappresentare la tradizione e l'eccellenza del panettone italiano e dei biscotti di pasticceria. In quasi un secolo di attività e avvicendamenti generazionali, Balocco non ha mai perso il suo legame con il territorio e il suo Dna artigianale, che oggi si respira ancora nel moderno stabilimento di Fossano, a poche centinaia di metri dal luogo in cui il fondatore aprì la sua prima bottega. Da questo binomio nasce il concept di Bottega Balocco – Italian Bakery 1927 tradotto in un nuovo logo, a firma dei prodotti che nasceranno a Fico. Il parco sarà inoltre per Balocco il trampolino di lancio per il debutto di una nuova linea di prodotti di pasticceria artigianale di alta gamma (paste di meliga, baci di dama, krumiri), dolci della tradizione piemontese. La Bottega Balocco, questo il nome della fabbrica in miniatura di Fico, s'ispirerà allo stile industrial con richiami all'Art déco, colori chiari, luminosi e avvolgenti. Attraverso le numerose vetrine, il pubblico di Fico potrà assistere al processo produttivo che dà vita ai celebri dolci dell'azienda.

Funny Veg Choc, tutto il buono dei dolci vegani al cioccolato

Da sx, Simone Salvini, Stefano Broccoli, Giuseppe Tortorella

Una choco experience a 5 stelle quella organizzata ieri al Grand Hotel et de Milan, storico indirizzo di ospitalità meneghino. L'evento Funny Veg Choc, che s'inscrive nell'ambito dell'imminente Salon du Chocolat, in programma dal 9 al 12 febbraio 2017 al MiCo (MM Portello), ha visto la pertecipazione di tre chef d'eccezione: Simone Salvini, Stefano Broccoli, Giuseppe Tortorella. A loro il compito di rivisitare il cioccolato in versione vegana, in collaborazione con la scuola di cucina vegetale Funny Veg Academy. Nel corso dell'evento si è dato spazio a tre showcooking dedicati al cioccolato, dall'alta cucina di Salvini di Ghita Academy, che nasce nel contesto più ampio della Funny Veg Academy, allo street food presentato da Tortorella, alias Un biker in cucina, fino alla pasticceria di Broccoli. Tre ricette innovative interamente realizzate con ingredienti vegani, che hanno valorizzato il cioccolato nelle sue diverse forme, in un insieme di gusti e sapori, per sottolineare come sia un alimento prezioso per il nostro benessere. Anche durante la seconda edizione del Salon du Chocolat, il cioccolato si potrà scoprire in tutte le sue più golose declinazioni, compresa quella vegana, sempre a cura di Salvini, Broccoli, Tortorella.

La golosità dei dolci austriaci nelle Variations di Nespresso

Una delle tre Variatons Nespresso in edizione limitata

Sacher Torte, Linzer Torte e Apfelstrudel: in occasione delle festività natalizie Nespresso propone la Festive Collection, tre varianti aromatiche in edizione limitata del grand cru Livanto di caffè arabica dell'America Centrale e di Paesi del Sud, come il Costa Rica e la Colombia. Si tratta di tre dolci tipici austriaci, particolarmente golosi: il più celebre dei tre è probabilmente la Sacher, torta ricoperta da una glassa di cioccolato e con un sottile strato di marmellata di albicocche. La Linzer Torte è una crostata di pasta frolla con farcitura di ribes, caratterizzata da un decoro reticolare. Il Wiener Apflestrudel è la variante viennese del dessert di sfoglia a strati con un ripieno di mele aromatizzato alla cannella. I gusti di questi tre dolci si ritrovano quindi nei tre caffè Variantions di Nespresso, con la base di arabica che preserva le caratteristiche note fruttate e di malto. Per presentarli, il marchio ha ricreato nei suoi punti vendita - in primis nel flagship store milanese di piazza Liberty - un suggestivo allestimento natalizio che evoca le Kaffeehäuser, le tipiche caffetterie viennesi dal 2011 dichiarate dall'Unesco patrimionio culturale immateriale.

A Ca' Turati le specialità di tre produttori del Salento

Il locale scommette sulle eccellenze di alcune zone d'Italia

Ca' Turati, situata a Milano, in via Turati 40, ha scelto di differenziarsi nel panorama della ristorazione meneghina puntando su piccoli produttori in grado di assicurare artigianalità, qualità e tracciabilità, sul duplice fronte delle materie prime e dei semilavorati, per offrire ai clienti una 'pausa moderna' sana e gustosa anche grazie alle interpretazioni dello chef Marco Valneri. Aperto dalla famiglia Recchia, il locale ha così avviato dei rapporti di collaborazione con realtà di alcune zone d'Italia, come il Salento, da cui provengono le specialità prodotte da iContadini, Del Duca Pasta Artigianale e Alda Dolci Tradizioni. I Contadini è un'azienda agricola guidata da una terza generazione di giovani appassionati, che, con la tecnica della produzione integrata, coltiva oltre venti ettari di ortaggi a campo aperto che vengono essiccati naturalmente al sole per togliere l'acqua in eccesso e preservare nel prodotto le qualità organolettiche e nutritive, per poi passare alla fase della lavorazione in conserve, senza conservanti. Del Duca Pasta Artigianale è un piccolo pastificio, ubicato nel basso Salento, che produce una pasta di qualità superiore con processi rigorosamente artigianali e utilizzando grani antichi. Alda si propone sul mercato dolciario come custode della tradizione, utilizzando materie prime di alta qualità: dall'ingrediente principe, la mandorla pugliese, ottiene le praline e l'elisir di mandorla, una bevanda dal gusto unico.

A Bormio tre eventi speciali tra sapori e intrattenimento

Tre serate speciali a Bormio: anche quest’estate la manifestazione 'Tradizioni e mestieri in piazza' celebrerà il patrimonio storico ed enogastronomico del territorio.
Il via ufficiale alla kermesse sabato 9 luglio con la 'Serata dei dolci' in programma nelle suggestive corti tra via Pedranzini e via Bardea: dalle 21 degustazioni di dolci tipici, torte e antiche ricette a base di frutta di stagione, miele e latte di montagna, da assaporare con le note della Filarmonica Bormiese in sottofondo. Si prosegue il 6 agosto, sempre di sabato, con la 'Serata dei vini': appuntamento in questo caso in via De Simoni e nel reparto Dossorovina, dalle 18, per incontrare i protagonisti delle case vitivinicole valtellinesi e conoscere i dettagli e le particolarità delle loro produzioni. Si potranno degustare vini, come il Sassella, il Grumello, lo Sforzato, e concludere con assaggi di grappe, amari locali (come il Braulio e la Taneda) e tisane della tradizione. Gran finale sabato 20 agosto con la serata 'Al scur' (al buio, in dialetto bormino): dalle 21 le luci di piazza del Kuerc e via De Simoni si spegneranno, mentre fiaccole, candele e lanterne riveleranno il fascino del borgo antico, in un itinerario guidato alla scoperta di portali, affreschi, corti della tradizione, attraverso giochi di ombre, degustazioni e intrattenimento musicale.

Le dolcezze di T’A Milano si degustano alla Rinascente

Un corner dell'azienda sarà aperto dal 29 dicembre all'11 gennaio 2016

Dopo il successo del cioccolato in 3d, con i cioccolatini realizzati nelle forme più insolite e prodotti al momento, grazie alla tecnologia della stampa tridimensionale, T’A Milano propone un’altra gustosa iniziativa per i clienti della Rinascente di piazza Duomo, il department store meneghino. Dal 29 dicembre all’11 gennaio 2016, l’appuntamento per i golosi è al settimo piano, nel corner T’a Milano, con un allestimento studiato ad hoc per l’occasione. Nello spazio si potranno degustare cioccolatini e biscotti, creazioni fatte a mano dell’azienda dolciaria milanese. Inoltre sarà possibile scegliere tra tutte le confezioni regalo di design od optare per una confezione personalizzata, disponibile in tre formati.

Le Farine Magiche arrivano in televisione con Andy Luotto

Domenica 29 novembre Le Farine Magiche del Gruppo Lo Conte approdano in tv (su Rai, Mediaset, La7, Sky e Discovery) con un nuovo spot firmato dall’agenzia LoRo.

Andy Luotto testimonial delle Farine Magiche Lo Conte

Protagonista Andy Luotto, che, com'è noto, da volto popolare dello schermo è diventato star dei fornelli, nonché ambasciatore della nostra tradizione culinaria in Italia e all’estero. Con la sua carica d'ironia, Luotto aiuta a risvegliare il cuoco nascosto in ognuno di noi utilizzando Le Farine Magiche, un prodotto per tutte le occasioni, 'facile da utilizzare e dal risultato garantito'. Andy rappresenta la concretizzazione di questo concetto: lui stesso ha scoperto ed espresso il proprio talento culinario, nel corso della sua carriera, trasformando il semplice interesse per la cucina in una passione e professione. Oggi infatti è cuoco, divulgatore gastronomico e fondatore di rinomati ristoranti, abile a realizzare opere d’arte per il palato. Con Le Farine Magiche si ha la sicurezza di avere sempre il meglio della qualità grazie a una gamma di prodotti specifici e ideali per ogni piatto: pasta, pizza, dolci, pane, fritture. Con il nuovo spot questo concept viene ripetuto forte e chiaro nel claim, che rappresenta il cuore di tutta la campagna: 'A ogni piatto, la sua magia'. Lo spot sarà on air per oltre 4 settimane, prima nel cut da 10" e, da domenica 20 dicembre, nei formati 30" e 15". La creatività è di Lorenzo Zordan e Roberto Scotti, della sigla creativa LoRo di Milano, la regia di Gian Abrile, la fotografia di Umberto Ottaviani e la casa di produzione è Perigeo Associati.

Dolci solidali ai pistacchi per aiutare la Fondazione Arché

Pistacchi, cacao, farina e... un dolcissimo velo di solidarietà: gli American Pistachios Brownie di California Bakery diventeranno ancora più buoni in occasione della Giornata Internazionale dei Diritti dell'Infanzia.

La merenda solidale nel Giorno dei diritti dell'infanzia aiuterà Arché

Venerdì 20 novembre, infatti, la nota catena di bakery in stile americano e American Pistachio Growers reinterpreteranno insieme il dolce più amato dai bambini di tutto il mondo per aiutare quelli meno fortunati nei sette negozi meneghini di California Bakery sarà disponibile una limited edition solidale di Brownies ai Pistacchi Americani e parte del ricavato sarà devoluto alla Fondazione Arché, che si prende cura di mamme e bambini in difficoltà mediante comunità d'accoglienza, housing sociale e assistenza domiciliare. American Pistachio Growers sposa il motto 'Made with love' di California Bakery e si fa promotore di questa merenda solidale colorando di verde uno dei dessert più golosi e apprezzati dai più piccoli, che diventa così un simbolo di amicizia universale e un 'veicolo' affinché i bambini, quelli più fortunati e quelli meno, comunichino tra di loro.

G. Cova & C. compie 85 anni e presenta le sue specialità

Caffetteria, cucina, enoteca e un fornitissimo shop di golosità. Lo scorso maggio G. Cova & C. ha aperto in via Cusani 10, nel vivace distretto di Brera, un bistrot di 300 metri quadrati con emporio.

Il panettone classico G. Cova & C. con incarto vintage

Un anno non casuale, il 2015, per lo storico marchio dolciario milanese (nel 2009 acquisito dalla veronese Borsari) che quest'anno celebra infatti il suo 85esimo anniversario e, per l'occasione, in questo nuovo locale dall'eleganza ricercata, che strizza l'occhio alla tradizione, propone la sua ampia varietà di panettoni (tra cui il classico 'Panetùn de Milan') e pandori con preziosi incarti dal design vintage, insieme a tante altre specialità, che spaziano dalle praline ai biscotti, dalle gelatine alle confetture. Ma i dolci non sono le uniche proposte da assaporare in questo locale arioso, che accoglie infatti clienti dall'ora della prima colazione a quella dell'aperitivo: l'offerta del mattino va dalla pasticceria mignon ai cereali bio e, su richiesta, al meglio della colazione inglese. A pranzo si possono degustare prodotti della salumeria italiana e della tradizione casearia, mentre nella fascia oraria del brunch (in stagione, il sabato e la domenica) G.Cova & C. sorprende con combinazioni di sapori che mescolano pasticceria, sfoglie, crudità di pesci, lievi affumicature e croccantezze, insalate e frutti esotici. Ad accompagnare i piatti centrifughe, succhi e bollicine, mentre all'ora dell'aperitivo si può optare per il 'G.Cova & C. Shake' (macerazione di panettone libbra Milano in Campari ghiacciato, torchiato e filtrato) creato appositamente dal barman di fama internazionale Oscar Quagliarini. Risi freddi e croccanti alla marinara, tartarine, mignon di panettone salato e tante altre sfiziosità rappresentano invece la scelta ideale per un 'take away' all'insegna del gusto.

#Felicidigusto, il concorso cameo sui momenti di felicità

Si può partecipare fino al 14 gennaio al concorso 'Felici di gusto' firmato Dolcezze fresche Cameo.

Il concorso invita a raccontare i piccoli momenti di felicità quotidiana

Felici di Gusto è il concept che guida il concorso, volto a sottolineare come la felicità sia fatta di piccole cose, semplici e momentanee, tra cui dolci e dessert. I dolci danno allegria, consolano, fanno sognare e sono fatti per essere condivisi da chi ci vuole bene. Gli utenti sono invitati a raccongare il loro concetto di felicità con momento di quotidianità da condividere con l’hashtag #Felicidigusto.
Tutti i contributi saranno visibili sul wall della felicità, una sezione dedicata del sito. Chi , oltre all’hasthtag, si registra sul sito e posta, con una frase o una foto, il suo momento di felicità, parteciperà all’estrazione finale di cinque Smartbox che rappresentano altrettanti momenti speciali di felicità. Gli utenti, che votano i contributi più rappresentativi di un momento di felicità, possono vincere giornalmente, attraverso un meccanismo di instant win, un buono sconto per acquistare uno o più prodotti della gamma dolcezze fresche cameo a scelta tra: Marmorette, Dessert della Tradizione, CremeDelì, Le Soffici, Muu Muu, Muu Muu Frutta & Latte.

Le specialità Galup alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba

Galup è main sponsor della prestigiosa Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba, rinomato appuntamento che quest'anno si terrà dal 10 ottobre al 15 novembre.
La manifestazione albese rappresenta un’importante vetrina internazionale e Galup è orgogliosa di sostenerla e di esserne partecipe: i Panettoni e le altre specialità Galup, tanto amati dagli italiani, sono sempre più apprezzati anche all’estero, dove contribuiscono a far crescere l’amore degli stranieri per il buon cibo italiano. Galup deve gran parte della sua fama all’accurata scelta di materie prime di elevata qualità, elementi base per realizzare dolci buoni e genuini. La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba è quindi il luogo ideale in cui incontrare veri estimatori di prodotti di alta gamma. La sponsorizzazione dell’evento rientra nella strategia aziendale della nuova proprietà, che attraverso un’attività di comunicazione mirata punta ad un pubblico selezionato, in grado di apprezzare le qualità e i tratti distintivi del brand. Galup sarà presente con i suoi prodotti allo stand 58 all’interno del Palatartufo, dove sarà possibile degustare ed acquistare le specialità che quotidianamente vengono sfornate.