16 dicembre 2016

La golosità dei dolci austriaci nelle Variations di Nespresso

Una delle tre Variatons Nespresso in edizione limitata
Sacher Torte, Linzer Torte e Apfelstrudel: in occasione delle festività natalizie Nespresso propone la Festive Collection, tre varianti aromatiche in edizione limitata del grand cru Livanto di caffè arabica dell'America Centrale e di Paesi del Sud, come il Costa Rica e la Colombia. Si tratta di tre dolci tipici austriaci, particolarmente golosi: il più celebre dei tre è probabilmente la Sacher, torta ricoperta da una glassa di cioccolato e con un sottile strato di marmellata di albicocche. La Linzer Torte è una crostata di pasta frolla con farcitura di ribes, caratterizzata da un decoro reticolare. Il Wiener Apflestrudel è la variante viennese del dessert di sfoglia a strati con un ripieno di mele aromatizzato alla cannella. I gusti di questi tre dolci si ritrovano quindi nei tre caffè Variantions di Nespresso, con la base di arabica che preserva le caratteristiche note fruttate e di malto. Per presentarli, il marchio ha ricreato nei suoi punti vendita - in primis nel flagship store milanese di piazza Liberty - un suggestivo allestimento natalizio che evoca le Kaffeehäuser, le tipiche caffetterie viennesi dal 2011 dichiarate dall'Unesco patrimionio culturale immateriale.