L'appuntamento è ogni domenica pomeriggio, dalle 16 alle 18, all'enoteca e wine room di via Panfilo Castaldi, che ha ideato un percorso ideale in cui il vino verrà degustato in tutte le sue sfumature. Il primo evento è previsto il 28 febbraio con 'Cioccolato e vino', incontro che proporrà in abbinamento quattro vini (Taurasi, Barolo Chinato, Sherry e Istinto09 Tommaso Gallina) con altrettante qualità di cioccolato. A seguire, il 13 marzo, l’appuntamento 'So sweet wine', durante il quale quattro tipologie di dessert (a pasta lievitata, a pasta non lievitata, dolce caldo e dolce freddo) verranno accompagnati ad altrettanti vini (Moscato, Passito, Recioto, Sauternes). Il 3 aprile si terrà una serata dedicata a 'Il quarto colore del vino: i vini orange', durante la quale si analizzeranno i vini macerati. L'incontro successivo, fissato il 17 aprile, si focalizzerà sui 'Sensi a confronto: 5 quadri per 5 vini' e sarà dedicato alle sensazioni e al parallelismo tra arte ed enologia. L’8 maggio il focus sarà sulle 'Bollicine worldwide': si spazierà tra Cava, Sekt, Spumante inglese, Champagne e Franciacorta. L’ultimo appuntamento, in programma domenica 22 maggio, sarà dedicato al rapporto 'Vino e sensualità' per scoprirne gli aspetti afrodisiaci.
26 febbraio 2016
'Domenica al Bìc': tanti eventi per conoscere meglio il vino
'Domenica al Bìc' è il titolo della serie di incontri tematici organizzati da Bicerìn Milano. Durante questi appuntamenti si potrà affinare la propria conoscenza del vino grazie ad accostamenti particolari, degustazioni di grandi classici, affiancati a bottiglie più sperimentali, e approfondimenti.
L'appuntamento è ogni domenica pomeriggio, dalle 16 alle 18, all'enoteca e wine room di via Panfilo Castaldi, che ha ideato un percorso ideale in cui il vino verrà degustato in tutte le sue sfumature. Il primo evento è previsto il 28 febbraio con 'Cioccolato e vino', incontro che proporrà in abbinamento quattro vini (Taurasi, Barolo Chinato, Sherry e Istinto09 Tommaso Gallina) con altrettante qualità di cioccolato. A seguire, il 13 marzo, l’appuntamento 'So sweet wine', durante il quale quattro tipologie di dessert (a pasta lievitata, a pasta non lievitata, dolce caldo e dolce freddo) verranno accompagnati ad altrettanti vini (Moscato, Passito, Recioto, Sauternes). Il 3 aprile si terrà una serata dedicata a 'Il quarto colore del vino: i vini orange', durante la quale si analizzeranno i vini macerati. L'incontro successivo, fissato il 17 aprile, si focalizzerà sui 'Sensi a confronto: 5 quadri per 5 vini' e sarà dedicato alle sensazioni e al parallelismo tra arte ed enologia. L’8 maggio il focus sarà sulle 'Bollicine worldwide': si spazierà tra Cava, Sekt, Spumante inglese, Champagne e Franciacorta. L’ultimo appuntamento, in programma domenica 22 maggio, sarà dedicato al rapporto 'Vino e sensualità' per scoprirne gli aspetti afrodisiaci.
L'appuntamento è ogni domenica pomeriggio, dalle 16 alle 18, all'enoteca e wine room di via Panfilo Castaldi, che ha ideato un percorso ideale in cui il vino verrà degustato in tutte le sue sfumature. Il primo evento è previsto il 28 febbraio con 'Cioccolato e vino', incontro che proporrà in abbinamento quattro vini (Taurasi, Barolo Chinato, Sherry e Istinto09 Tommaso Gallina) con altrettante qualità di cioccolato. A seguire, il 13 marzo, l’appuntamento 'So sweet wine', durante il quale quattro tipologie di dessert (a pasta lievitata, a pasta non lievitata, dolce caldo e dolce freddo) verranno accompagnati ad altrettanti vini (Moscato, Passito, Recioto, Sauternes). Il 3 aprile si terrà una serata dedicata a 'Il quarto colore del vino: i vini orange', durante la quale si analizzeranno i vini macerati. L'incontro successivo, fissato il 17 aprile, si focalizzerà sui 'Sensi a confronto: 5 quadri per 5 vini' e sarà dedicato alle sensazioni e al parallelismo tra arte ed enologia. L’8 maggio il focus sarà sulle 'Bollicine worldwide': si spazierà tra Cava, Sekt, Spumante inglese, Champagne e Franciacorta. L’ultimo appuntamento, in programma domenica 22 maggio, sarà dedicato al rapporto 'Vino e sensualità' per scoprirne gli aspetti afrodisiaci.
