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| Il francobollo celebrativo per i 160 anni dell'azienda |
Evento d'eccezione con la partecipazione di grandi personalità dell'imprenditoria, della cucina e della cultura, questa mattina al
Teatro alla Scala di Milano per
Riso Gallo. Occasione: la celebrazione dei
160 anni dell'azienda di Robbio (PV) che da sei generazioni produce
riso, oggi il più venduto d'Italia ed esportato il 78 Paesi nel mondo. Accanto alla famiglia, proprietaria dell'azienda e presieduta da
Mario Preve, tanti ospiti, tra cui i top chef
Gualtiero Marchesi e
Filippo La Mantia, la top manager di Poste Italiane
Luisa Todini, il giornalista e critico enogastronomico
Allan Bay. Durante l'incontro nel tempio della lirica meneghina si è anche tenuta la cerimonia di
annullo del
francobollo celebrativo.
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| La guida è edita da Gribaudo |
Il
Ministero dello Sviluppo Economico ha infatti scelto Riso Gallo come una delle eccellenze del sistema produttivo ed economico italiano, emettendo un francobollo in suo onore, in occasione del suo 160esimo anniversario, stampato dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato. Inserito nella serie 'Le eccellenze del sistema produttivo ed economico', è autoadesivo, tirato in 800mila esemplari, mentre i fogli sono da 28. La grafica, a cura di
Anna Maria Maresca, riproduce sullo sfondo il marchio antico, affiancato dal logo attuale; in primo piano spiccano, a sinistra, un particolare della fabbrica ligure del 1856 e, a destra, una ciotola del prodotto con una spiga. Sempre in occasione del 160esimo compleanno, Riso Gallo si fa nuovamente ambasciatore della
cultura del risotto nel mondo e, per celebrare questo piatto con più di due secoli di storia, lancia con
Gribaudo (Gruppo Feltrinelli) un'edizione speciale della
Guida Gallo, storica pubblicazione dal 1998 sul simbolo dell'alta gastronomia italiana. Curata da Allan Bay, questa nuova guida s'intitola '
I Risotti dei migliori ristoranti del mondo' e riunisce 117 ricette di
risotto inedite, realizzate dai migliori ristoranti su scala internazionale, passando in rassegna 59 ristoranti in Italia e 58 all’estero. La guida sarà in vendita in libreria dal prossimo 6 ottobre.
