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| Silvia Raga |
Il
cotechino Igp di
Citterio si è vestito a
festa: per celebrare le festività natalizie 2016 a tutto gusto, sfoggia
tre diversi pack raffiguranti altrettante
ricette creative ideali per rendere questa specialità protagonista della tavola. Da provare il crostone di polenta e cotechino, con lenticchie e puré, gli gnocchi di patate e ragù bianco di cotechino, con rosmarino e cannella e il cotechino in crosta con lenticchie. In alternativa, si può andare sul classico abbinando il saporito
salume - prodotto da un impasto sapiente derivante da un mix di carni condite con spezie e aromi naturali - alle lenticchie, ai fagioli bianchi, a un cremoso puré di patate e agli spinaci al burro. Le
ricette, per assecondare tutti i palati, sono tante e si trovano sul sito
Citterio. E non è tutto: ispirandosi all'idea creativa di
Silvia Raga del blog
Giochi di carta, le confezioni di
cartone si possono
trasformare in bellissime
decorazioni natalizie a forma di
casetta.
