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Stefano Cigarini e Nicola Farinetti |
Con l'ingresso di
Stefano Cigarini,
Nicola Farinetti e
Stefano Dall'Ara nel consiglio di amministrazione di
Fico Eataly World, presieduto da
Tiziana Primori, il grande parco agroalimentare bolognese prova a rilanciarsi puntando sull'
intrattenimento a tema food. Fulcro del nuovo
piano industriale, che ha comportato un investimento di
5 milioni di euro (120 i milioni stanziati all'apertura nel 2017) il rinnovamento del
layout del parco, che ora nei suoi 100mila metri quadrati è pronto a offrire ai visitatori
esperienze immersive focalizzate sul cibo, non più solo degustazioni e shopping. La ripartenza è fissata il 7 luglio, giorno d'inaugurazione della struttura (ma il vero giorno di apertura sarà il 22 luglio), che si dota anche di un nuovo claim ('
Il parco da gustare') e un
jingle accattivante. Fico Eataly Bologna, come ha spiegato oggi Cigarini durante la
conferenza stampa a Milano, si trasforma quindi in un
experience park da esplorare con i cinque sensi e per visitarlo - sostanziale novità - d'ora in avanti bisognerà pagare i
10 euro del biglietto d'ingresso. Fico avrà un nuovo ingresso, popolato da
animali della fattoria,
sette aree tematiche dedicate alle grandi eccellenze italiane (Salumi, Formaggi, Pasta, Gioco, Vino, Olio, Dolci). Previsti anche
13 show multimediali che animeranno le cosiddette 'Fabbriche', oltre a
30 giostre multimediali e percorsi a tema con produzioni dal vivo. Non mancheranno, ovviamente, le strutture di ristorazione: saranno
11 i ristoranti, cui si aggiungono
17 street food. Altra novità, per la quale i visitatori dovranno però attendere qualche mese, il
Mugi Museo della gastronomia italiana, ancora in fase di realizzazione. Il rilancio di Fico Eataly World, nelle intenzioni dei nuovi vertici, dovrebbe richiamare
1 milione di visitatori all'anno.