Il brand di caffè austriaco Julius Meinl festeggia
160 anni con il
Julius Meinl Coffee Tour, sfida itinerante che, da maggio a ottobre, toccherà le città di Treviso, Milano e Prato. Le caffetterie e pasticcerie della Penisola si sfideranno a colpi di caffè e sacher con l'intento di primeggiare facendo rivivere le
atmosfere delle caffetterie viennesi nelle principali piazze italiane. La finale è in programma l'1 ottobre, in occasione della
Giornata internazionale del caffè, alla presenza dell'Italian coffee trainer dell'Accademia Italiana Maestri del Caffè Gianni Cocco e dei mastri pasticceri di Ampi - Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani. I giudici designeranno i campioni del caffè e della pasticceria, insieme a Jacopo Indelicato, brand ambassador Julius Meinl, e Cristiano Tomei, chef stellato de L'Imbuto. I primi classificati si aggiudicheranno una fornitura di caffè gratuito per sei mesi e l'attrezzatura d'eccellenza de La Marzocco e Fiorenzato in comodato d'uso, mentre per il Team, ovvero il mastro pasticcere e il barista, vinceranno un weekend a Vienna per scoprire le origini di Julius Meinl e la storia e il fascino delle caffetterie Viennesi. Per partecipare al contest basta iscriversi sul sito www.meinlcoffeetour.it. Fil rouge della competizione la miscela
1862 Vienna, un blend di chicchi 100% Arabica provenienti da Africa e America Latina.
