Pochi mesi fa aveva aperto a Milano, in via Solari 34, con una vasta proposta di piatti tipici della East Coast statunitense. Ora Lob's, format di ristoranti specializzati nella vera cucina nordamericana, porta nel capoluogo lombardo anche l'American breakfast dolce o salato. Un viaggio tra i grandi classici dolci americani: muffin,
cookies, donuts, pancake alla nutella, banana e frutti di bosco, con
sciroppo d'acero e granella di nocciole. Sfiziose anche le proposte salate: French toast con sentori di
cannella, uova e bacon con pane tostato, croque monsieur con
prosciutto e formaggio. Ampia la scelta beverage: cappuccino, caffè americano, latte macchiato, espresso con panna e special coffee analcolici, come pure the, infusi, spremute e succhi di frutta. Il menu dell'American breakfast di Lob's,
del gruppo veneto Dmo, è un
concentrato di americanità, ma con una cura particolare nella scelta degli ingredienti. Le migliori materie prime vengono selezionate da partner certificati per assicurare la tracciabilità di ogni singolo prodotto e di ogni piatto. Il tutto in un locale caratterizzato dai
colori della bandiera americana, pensato per regalare ai clienti un viaggio virtuale in una tradizionale taverna nel Maine, tra boschi e porticcioli affacciati sull'oceano.
