Dall'analisi di due anni di
commenti sui social network, aventi per argomento
latte e latticini, è emersa la necessità di ulteriori azioni informative per inserirsi in modo incisivo nel dibattito in rete fra i Millennial con brevi video, pensati come una
chat fra amici. Sono i giovani stessi i protagonisti della nuova attività di '
Think Milk, Taste, Europe, Be Smart!', il progetto promosso dal
settore lattiero-caseario dell'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari realizzato da
Confcooperative e cofinanziato dalla
Commissione Europea. Una campagna video, online su Instagram, Facebook e YouTube dove, secondo il metodo del
peer learning,
sono proprio i giovani a fornire i giusti consigli ai loro pari. Tre i temi più dibattuti e controversi in rete: le
presunte intolleranze al latte, l'opportunità di continuare a
consumarlo in età adulta e il
contenuto nutrizionale del latte ma, soprattutto, dei formaggi. Tre argomenti su cui aleggiano
falsi miti che la nuova campagna sfata, dal momento che la comunità scientifica è giunta alla conclusione che
il latte e i suoi derivati sono alimenti cardine della dieta mediterranea e il loro consumo è fortemente consigliato, nell’ambito di una alimentazione bilanciata, in tutte le fasce di età. Questi e altri consigli sono riassunti in tre video, sviluppati con una grafica colorata e coinvolgente. Brevi pillole con la struttura di una vera chat, arricchite con contenuti grafici, come tabelle e infografiche, per riassumere in modo conciso ed efficace dati e statistiche a supporto dell'informazione.
