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| Ricette sane e gustose a cura del nutrizionista Francesco De Santis |
La Molisana invita a scoprire come la prevenzione possa iniziare da una sana alimentazione. In vista del 4 febbraio,
Giornata mondiale contro il cancro, l'azienda presenta il
Ricettario della Salute, sviluppato con il nutrizionista
Francesco De Santis. L’iniziativa mostra come sia possibile portare in tavola piatti equilibrati, gustosi e consapevoli, evidenziando il ruolo delle aziende nel supportare
uno stile di vita sano anche attraverso le scelte quotidiane a tavola. Al centro del progetto un’idea semplice, ma potente:
la prevenzione può iniziare dal piatto. L'alimentazione preventiva in ambito oncologico si basa su un modello nutrizionale volto a ridurre l'infiammazione cronica, modulare lo stress ossidativo e
rafforzare le difese immunitarie, privilegiando verdure, legumi, cereali integrali, frutta fresca e secca, e limitando zuccheri, carni processate e alcol. In quest’ottica, La Molisana propone una selezione di
ricette sane, semplici e gustose, in cui la pasta integrale e quella con farina di lupini diventano protagoniste di piatti pensati per nutrire in profondità, contrastare i radicali liberi e
favorire il benessere quotidiano.
