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| Michelle Hunziker e Matthias Sempach |
Da Milano alla
Valle dell'Emme:
Michelle Hunziker è tornata nella sua Svizzera per trascorrere qualche giorno di
relax. E ne ha approfittato per seguire le fasi di produzione dell'
Emmentaler Dop di cui è testimonial. Tra una passeggiata in
montagna e una visita ai luoghi della sua infanzia, Michelle si è cimentata nella
produzione del formaggio svizzero con i buchi insieme al campione di lotta
Matthias Sempach, testimonial di Emmentaler Dop per la Svizzera. Dalla
mungitura alla realizzazione della
forma per la
stagionatura, la bionda conduttrice ha seguito e partecipato attivamente a tutte le fasi della lavorazione conoscendo anche le famiglie impegnate nella produzione del celebre
formaggio svizzero. Emmentaler Dop è, infatti, il risultato del
lavoro artigianale di un
consorzio che riunisce
3mila famiglie produttrici, proprietarie di fattorie e caseifici, da sempre impegnate nel garantire ai consumatori un prodotto di qualità nel rispetto delle materie prime e dell’artigianalità.
