
Parte da
Milano, e potrebbe presto essere estesa anche alle città di
Roma e
Torino,
l'operazione '
Ristorante solidale'. Patrocinata dal
Comune di Milano, e
nata dalla collaborazione tra
Just Eat,
Caritas Ambrosiana e
Pony Zero,
l'iniziativa prevede la consegna a
domicilio di
pasti caldi a
persone in difficoltà. Il progetto di
food delivery sociale è stato
presentato questa mattina a Palazzo Marino
dall'assessore alle Politiche per il Lavoro, Attività produttive e
Commercio
Cristina Tajani,
Luciano Gualzetti, direttore della Caritas
Ambrosiana,
Daniele Contini, country manager di
Just Eat Italia e
Marco Actis, fondatore e ceo di Pony Zero. 'Ristorante Solidale' pone in contatto chi cucina con chi ne ha più bisogno, valorizzando il
cibo e le eccedenze provenienti dai ristoranti, nella logica di lotta
allo
spreco alimentare. Nella giornata odierna, data ufficiale di avvio dell'operazione, saranno 38 i pasti preparati dai
primi dieci ristoranti aderenti all’iniziativa e destinati a ciascun
ospite delle
tre comunità di accoglienza scelte a Milano: '
Pani e
Peschi', casa per adolescenti milanesi affetti da disagi
psichici, '
Casa alloggio Centro Teresa Gabrieli', per
pazienti affetti da Hiv, e '
La Locomotiva', comunità a dimensione
familiare per minori. Il numero dei pasti e le date di consegna dei
pasti verranno di volta in volta definiti a seconda delle esigenze di
Caritas Ambrosiana. Tra i piatti che saranno serviti: pasta, riso e
fagioli neri, piadine, hamburger, verdure, panini, polenta
calda. Le consegne saranno effettuate da Pony Zero, specializzata nella logistica dell'ultimo miglio e nella
distribuzione urbana ecologica.