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| L'APuccia, uno dei mezzi rétro di VS Veicoli | 
La puccia salentina? Si acquista all’
APuccia Salento in movimento. Il fritto napoletano? Da 
Frie 'n' fuie. La torta al testo umbra la fa 
Aperugina, la cinta senese e l’hamburger di chianina si gusta da 
BBQ Valdichiana, la polenta arriva sul 
PolentApe, la birra artigianale si beve dai 
Maestri Birrai Umbri. Tutti prodotti tipici regionali, piatti della tradizione enogastronomica italiana, 
on the road con stile e un tocco 
vintage grazie agli allestimenti delle 
Ape car di 
VS Veicoli Speciali, azienda leader nell’ideazione e nella realizzazione di veicoli per lo 
street food. Il design d'antan di un veicolo simbolo dell’italianità nel mondo unito alle attrezzature più moderne e funzionali al servizio di prodotti di alta qualità, ricette d’eccellenza e sapori quasi dimenticati pronti per essere riscoperti. Non solo hot dog e gelati, ma specialità rivisitate in chiave gourmet dai nuovi 
chef da marciapiede, che non hanno nulla da invidiare ai colleghi della ristorazione classica. "Lo street food non è solo una moda, ma un modo per difendere e 
valorizzare la ricchezza della nostra storia alimentare, disseminata in tutta Italia, perché - dichiara 
Davide Cavalieri D’Oro, titolare di VS - è da essa e dal suo stretto legame con il territorio, le piazze e le strade, che possono nascere migliori 
opportunità di sviluppo per la nostra economia, il commercio e il turismo".