Circa 4,7 milioni di persone, pari al 20% dei 25-54enni italiani. Tanti sono, secondo
l’Osservatorio Birra Moretti, i
Beer Lover, ossia coloro che bevono birra almeno una volta alla settimana e nutrono nei suoi confronti una vera e propria passione. Anche a Milano, come nel resto d'Italia, sono in aumento le birrerie e una trentina quelle segnalate con
uno, due o tre boccali, dalla
Guida Milano 2014 del Gambero Rosso. Un vademecum che fornisce una precisa mappatura, oltre che delle birrerie, anche delle trattorie, dei ristoranti e degli alberghi che animano le vie del gusto del capoluogo lombardo. Dalle sue pagine dispensa informazioni, suggerimenti ma anche schietti pareri su oltre 1.300 locali meneghini visitati e sperimentati, uno dopo l’altro, da esperti del settore. Ricordiamo che
Birra Moretti nel suo percorso finalizzato a divulgare in Italia una nuova cultura della birra ha stretto partnership con alcuni fra i principali protagonisti del mondo della gastronomia, tra cui il Gambero Rosso di cui è diventata la ‘birra ufficiale’ all’interno della sua sede storica, la Città del gusto di Roma.
